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北海道の海の幸&新鮮野菜がスパゲティと合流
スパゲティに具材のサクラマスやケール、いくらなど、また濃厚なクリームソースが絡み合うリッチな風味。具材とスパゲティをぐるぐる巻き込んで口に運べば、贅沢な味を楽しめます。
ワインとのペアリングは魚介とクリーム系に合う白ワイン「萌黄(もえぎ)」がおすすめ。
ワインとのペアリングは魚介とクリーム系に合う白ワイン「萌黄(もえぎ)」がおすすめ。
ほかにもさまざまな新メニューが登場!
今回のフェアでは、花咲蟹をトッピングした和風ピラフや平日ランチ限定メニューなど新メニューが続々と登場します!
花咲蟹といくらの和風ピラフ&サクラマスと帆立のあつあつグリル(サラダ・味噌汁・漬物付)
北海道産サクラマスの具材に鮮やかないくらと花咲蟹をトッピングしたバターピラフに、サクラマスと帆立のグリル、味噌汁・サラダ・漬物をセットにしたメニュー。さまざまな北海道の幸がひとつのお盆にのせられていて、目と舌を楽しませてくれます。
花咲蟹といくらの和風ピラフ&黒毛和牛ステーキ(サラダ・味噌汁・漬物付)
こちらも和風ピラフに加えて、カットされた黒毛和牛のステーキがセットに。ステーキは「山わさびの醤油漬け」と「だし醤油」のふたつの味で食べられますよ。
帆立とサクラマスのちいさなマカロニグラタン(単品)
「マスカルポーネの黒×黒ハンバーグ」に添えられているマカロニグラタンは、単品オーダーも可能。グラタンをたっぷり食べたいときにおすすめです。ソテーした北海道産の帆立、サクラマス、きたあかりにグラタンソースをからめ、チーズをたっぷりのせて焼きあげています。
(※平日限定)帆立とサクラマスのクリームスパゲティ スペシャルランチ
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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