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「パティシエ エス コヤマ」から新作バレンタインチョコが発売
2025年1月、「パティシエ エス コヤマ」からバレンタイン限定の新商品「ごほうび マロンの生チョコ大福MOCHI」が発売されます。
濃厚な栗の風味と、とろける生チョコが特徴の大福。愛らしい姿と濃厚な味わいが特徴で、頑張った自分へのご褒美や特別な日の贈り物にぴったり。
全国発送にも対応しているので、遠方の方へのプレゼントにも便利ですよ。
濃厚な栗の風味と、とろける生チョコが特徴の大福。愛らしい姿と濃厚な味わいが特徴で、頑張った自分へのご褒美や特別な日の贈り物にぴったり。
全国発送にも対応しているので、遠方の方へのプレゼントにも便利ですよ。
| 商品名 | 価格 | 販売エリア | 発売日 |
|---|---|---|---|
| ごほうび マロンの生チョコ大福 | 2,484円（税込） | 全国（発送可） | 2025年1月 |
インスピレーションの源はオーナーシェフの愛犬「マロン」
「パティシエ エス コヤマ」の創業者であり、世界的に評価されるショコラティエの小山進氏。彼がこの商品を開発するにあたりインスピレーションを受けたのが、愛犬「マロン」です。
小山氏はトイ・プードルのマロンが日課の散歩後にご褒美をおねだりする仕草から、「ごほうび」というコンセプトを思いついたのだそう。その結果、チョコ好きの方が自分へのご褒美として楽しめる小さな贅沢が誕生したといいます。
小山氏はトイ・プードルのマロンが日課の散歩後にご褒美をおねだりする仕草から、「ごほうび」というコンセプトを思いついたのだそう。その結果、チョコ好きの方が自分へのご褒美として楽しめる小さな贅沢が誕生したといいます。
オーナーシェフ・小山進氏の経歴
1964年、京都で生まれた小山氏は、パティシエ、ショコラティエとしての数々の功績を持つ世界的な人物です。2003年にはエスコヤマを創業し、フランスのショコラコンクール「C.C.C.」受賞など多数の国際的な栄誉を受けました。また、絵本の執筆やモノづくりを通した多彩な表現にも力を注いでいます。
五感で楽しめる空間「PATISSIER eS KOYAMA」
兵庫県三田市にあるエスコヤマは、お菓子のテーマパークのような場所。敷地内にはチョコレート、パンの専門店に加え、お菓子教室やギフトサロンも併設されています。
「The Sweet Trick（お菓子でいたずら）」をコンセプトに、子どもから大人まで楽しめる空間づくりを大切にしており、訪れる人々に驚きと喜びを届けています。
「The Sweet Trick（お菓子でいたずら）」をコンセプトに、子どもから大人まで楽しめる空間づくりを大切にしており、訪れる人々に驚きと喜びを届けています。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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