「アムール・デュ・ショコラ2025」で注目すべきチョコ7選！高島屋に初登場の海外ショコラも

前の記事へ次の記事へ

ライター : 関谷茜

グルメ＆おでかけライター

髙島屋バイヤー厳選のショコラが勢ぞろい！「アムール・デュ・ショコラ2025」

Photo by 関谷茜

髙島屋で毎年人気のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」が、今年も開催されます。店頭では100以上、オンラインストアでは最大400以上の豊富なショコラブランドがラインアップ！この時期ならではの厳選されたショコラ体験を楽しめますよ。

2025年は、推しチョコ活をテーマにした海外のショコラや国内のショコラに注目。ギフト以外にも、その場で楽しめるチョコレートの祭典ならではのリアルイベントも登場します。

本記事では、テーマごとにおすすめのバレンタインショコラをご紹介！

イベント開催時期	【関東店舗】 2025年1月22日（水）〜【関西店舗】 2025年1月17日（金）〜【髙島屋オンラインストア】先行開催中

髙島屋初登場！海外ブランドショコラ

1.「ベリシュカ」フィグチョコレート

Photo by 関谷茜

スロベニアのチョコレートブランド「ベリシュカ」が、髙島屋に今回初めて登場します。春の美しい色彩をプラリネで表現したいというシェフの思いから誕生したのが、こちらのフィグチョコレート。箱を開けた瞬間、アーティスティックな美しい見た目に心ときめくこと間違いなしです。

自社製造の芳醇なラム酒に合わせたイチジクの風味がチョコレートと調和する、大人な味わいを満喫できます。

ブランド名	ベリシュカ
商品名	フィグチョコレート
税込価格	3,024円
個数	6個入り

国内ブランドの注目ショコラ

2. スペシャルコラボレーションBOX「JAPAN」

Photo by 関谷茜

個性豊かな6人の日本人シェフによる豪華なコラボレーションボックスにも注目を。昨年完売した海外シェフのコラボレーションボックスの日本人シェフ版が、今年初めて登場しました。

テーマは「ディスカバリー」。日本を超えて世界で活躍するシェフ6人それぞれが、お客様の新たな味の発見になるようにとの思いが込められた1箱です。なかでも、カラティールのショコラは髙島屋初登場。キャラメルとウイスキーが香るガナッシュショコラを楽しめますよ。

ブランド名	①カラティール ②ショコラティエパレドオール ③シェ・シバタ ④ルショコラドゥアッシュ ⑤モリヨシダ ⑥トシ・ヨロイヅカ
商品名	スペシャルコラボレーションBOX「JAPAN」
税込価格	3,564円 ※販売日は2月1日（土）〜
個数	6個入り

髙島屋バイヤーが注目するショコラ

3.「ラペーニャドゥルセ」サンセバスティアンブルー

Photo by 関谷茜

髙島屋のバイヤーがおすすめするショコラも見逃せません。「ラペーニャドゥルセ」のサンセバスティアンブルーは、ブルーのグラデーションが美しい髙島屋限定ショコラ。刻々と色を変えていく、サンセバスティアンの海の色をイメージして作られたそうです。

スペイン・バスク州の天然塩やバスク特産の白ワインであるチャコリ、厳選したピーナッツなど、こだわりの素材を使用した3つのフレーバーを堪能できます。

ブランド名	ラペーニャドゥルセ
商品名	サンセバスティアンブルー
税込価格	3,780円
個数	9個入り

食感を楽しむ！お菓子系ショコラ

4.「ブルーノ・サラディーノ」サブレ・オ・ショコラ

Photo by 関谷茜

チョコレートとほかの素材を組み合わせて楽しめるお菓子系ショコラは、昨年の2倍の品ぞろえで展開！日本ではチョコレートを使用した焼き菓子が人気とのことで、リヨンの「ブルーノ・サラディーノ」から髙島屋限定フレーバーのサブレ・オ・ショコラが誕生しました。

ダークチョコレートとプラリネ、ミルクチョコレートとキャラメル、リヨン名物の赤い砂糖菓子とホワイトチョコレートを組み合わせた3種のフレーバーは、サクッとした食感の軽やかなサブレと相性抜群です。

ブランド名	ブルーノ・サラディーノ
商品名	サブレ・オ・ショコラ
税込価格	3,456円
個数	6個入り

「ほしいも」の端材を使用。おいもアップサイクルショコラ

5.「ヴィタメール」タブレットチョコレート

Photo by 関谷茜

「ほしいも」を作るときに出るさつまいもの未利用部分を再利用する「ほしいもピールプロジェクト」とコラボして、お芋の味わいを楽しめるショコラも登場！

「ヴィタメール」のタブレットチョコレートは、さつまいもカラーが目をひく鮮やかなタブレットショコラ。シャリっとした食感とともに、お芋のほっこりとしたやさしい甘さが口いっぱいに広がります。ほかにも、トシ・ヨロイヅカやピエール・エルメ・パリなど合計7ブランドのアップサイクルスイーツが楽しめますよ。