ライター : china0515

フードアナリスト2級

ファミリーマート×料理研究家リュウジさんがコラボ!全5種類を食べ比べ

Photo by china0515

ファミリーマートがYouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」をはじめ、SNSで大人気の料理研究家 リュウジさんとコラボレーション!リュウジさん監修の「リュウジの至高のレシピ」全5種類が、2024年11月5日(火)より発売されています。

“リュウジの至高シリーズ” と呼ばれる人気のレシピが元となった商品を、ファミリーマートで手軽に楽しめますよ。本記事では全種食べ比べで詳しくレポートします。

1. リュウジの至高のレシピ ペッパーベーコンエッグおむすび

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バター風味のごはんにベーコン、炒り玉子、黒こしょうを入れて混ぜ込み、醤油だれで味付けし、その中に、ガーリックからしマヨネーズソースを加えたひと品。

料理研究家のリュウジさんと声優の安元洋貴さんが共同開発したマヨネーズ「おたくのマヨ(通称 おたマヨ)」を入れた「おたマヨおにぎり」をもとにしたおむすびです。

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「ペッパーベーコンエッグおむすび」はレンジで温めてから食べるのがおすすめ!ふわっと食欲を掻き立てる香りが広がりますよ。

バターや醤油の香りを楽しめるのとともに、ベーコンと炒り玉子のごろっとしたそれぞれの素材の食感と旨みをしっかりと楽しめますよ。

おたマヨ風味を再現したガーリックからしマヨネーズソースもたっぷりと入っていて、ガーリックの香りも味わえて、ジャンキーな味わい。

食べ応えもあり、ひと口食べるとやみつきになるおむすびです。リュウジさんが「1番おすすめ!定番化してほしい」とコメントするのも納得……!
税込価格168円

2. リュウジの至高のレシピ 香り際立つ!麻婆豆腐&炒飯

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麻婆豆腐と炒飯を一緒に味わえる夢のようなお弁当。

甜麺醤や豆板醤、香辣醤など醤の旨みと、本家リュウジさんの「至高の麻婆豆腐」レシピを参考に、にんにくなどの香味野菜の風味を効かせた麻婆豆腐を炒飯と合わせた商品です。

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麻婆豆腐と炒飯を家庭で一緒に作るのは時間もかかってむずかしいですが、一緒に味わえるのはコンビニだからこそ……!麻婆豆腐はひと口目から香りよく、コク深い味わい。醤の旨みを感じられる、食べるほどにクセになる味わいです。

なんといっても炒飯とのバランスが抜群。炒飯も具材たっぷりで食べ応えがあり、満足感をしっかりと得られますよ。また、別添えで山椒も付いているので、そのままで味わったあとに、味変でかけて楽しむのがおすすめです。
税込価格598円

3. リュウジの至高のレシピ とろけるチーズとベーコンのトマトパスタ

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酸味のあるトマトソースにハーブとニンニクのアクセントを加えた「とろけるチーズとベーコンのトマトパスタ」。リュウジさんの「絶望のパスタ」をイメージして作られた商品です。

きのこ炒めにベーコン、シュレッドチーズ、粉チーズ、ブラックペッパーをトッピングして仕上げられています。

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トマトの酸味とともに、ゴロっと入ったきのこやベーコンの旨みを楽しめるソースが至極の味わい。チーズもたっぷりと入っているので、とろ~っとのびるチーズの食感と風味を味わえますよ。

たっぷりとソースが入っているのにも関わらず、麺はコシがあり、ソースとのバランスも絶妙。ハーブの香りもよく絶品なパスタです。
税込価格598円

4. リュウジの至高のレシピ 上海風焼そば

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「至高を超えた上海焼きそば」をもとに作られた「上海風焼きそば」。醤油とオースターソースをベースに、海老、豚肉炒め、小松菜、きくらげをトッピングし、ニンニクとラー油をアクセントに加えて仕上げたひと品です。

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香り高く、食べるまえから食欲をそそられます。コシのある麺は実際に焼いたような食感を堪能でき、コクのある味わいに食べる手が止まらなくなりますよ。

豚肉の旨みや野菜のシャキシャキ感、海老のプリっと感と、たっぷりとのった具材とともに麺を楽しめます。
税込価格550円

5. リュウジの至高のレシピ 冷たいまま食べるチキン南蛮

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リュウジさんが試作品を食べて一発OKとなった「冷たいまま食べるチキン南蛮」。「至高のチキン南蛮」のレシピをもとに作られた商品です。

甘酢タレを絡めたチキンにゆでたまご、玉ねぎなどが入ったタルタルソースをかけて仕上げた、冷たいまま楽しむチキン南蛮。隠し味にケチャップが入っていますよ。

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甘酢風味で食欲そそるジューシーなチキンを、たっぷりのタルタルソースと絡めて楽しめるひと品。チキンは冷たいのにジューシーでごろっと大きく、食べ応えも抜群です。

ケチャップが入っていることで甘み、酸味、旨みのバランスが絶妙なタルタルソースは具材感が魅力。ゆでたまごやシャキシャキな玉ねぎの食感を存分に味わえ、チキンとのバランスもよく、ごはんが進む味わいです。
税込価格320円
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