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3. ベルギー「BARU（バルー）」
バルー チョコレート マシュマロ（ミルクチョコレート×シーソルトキャラメル）
Photo by china0515
チョコレートパウダーやチョコレートマシュマロが人気の「BARU（バルー）」。ショコラは植物油脂を使わず、ココアバターの実を使用し、香りづけにはバニラビーンズを使うなど、厳選素材で作るこだわり溢れる商品が並びます。
ギモーヴのレシピを参考に開発したチョコレートマシュマロは、ほかにはないふわふわ感とチョコレートとのバランスの良さを楽しめますよ。
カラフルなパッケージはギフトにもぴったりです♪
ギモーヴのレシピを参考に開発したチョコレートマシュマロは、ほかにはないふわふわ感とチョコレートとのバランスの良さを楽しめますよ。
カラフルなパッケージはギフトにもぴったりです♪
4. フィンランド「GOODIO（グーディオ）」
リコリス＆シーバックソーン チョコレート 53％
Photo by china0515
フィンランド・ヘルシンキ生まれのショコラブランド「GOODIO（グーディオ）」。
「持続可能性」「幸福」「透明性」の3つのテーマに基づき、質の高いオーガニック原料を主に使用し、原材料の持つ自然の栄養素をできるだけ壊さないように、最小限の加工に抑えたチョコレートづくりをしているブランドです。
「リコリス＆シーバックソーン チョコレート 53％」は、甘いリコリスとシーバックソーンのピリッとした風味が相性抜群なチョコレートです。
「持続可能性」「幸福」「透明性」の3つのテーマに基づき、質の高いオーガニック原料を主に使用し、原材料の持つ自然の栄養素をできるだけ壊さないように、最小限の加工に抑えたチョコレートづくりをしているブランドです。
「リコリス＆シーバックソーン チョコレート 53％」は、甘いリコリスとシーバックソーンのピリッとした風味が相性抜群なチョコレートです。
ミントチョコレート 65％
Photo by china0515
「ミントチョコレート 65％」はビターなチョコレートの味わいの中にふわっとミントが広がるさわやかなチョコレートです。
フレーバーごとに異なる幾何学デザインのパッケージも魅力ですよ。
フレーバーごとに異なる幾何学デザインのパッケージも魅力ですよ。
5. ベルギー「BRUYERRE（ブリュイエール）」
ガトープラリネノワゼット
Photo by china0515
1909年にブリュッセル郊外のゴスリーに誕生した「BRUYERRE（ブリュイエール）」。最高級素材にこだわり、保存を一切使用せず、100％ピュアカカオバターチョコレートのみを使ってチョコレートづくりをしています。
焼菓子の「ガトープラリネノワゼット」は、ふんわり、しっとりした食感とともにやさしい甘みが広がるフィナンシェです。
焼菓子の「ガトープラリネノワゼット」は、ふんわり、しっとりした食感とともにやさしい甘みが広がるフィナンシェです。
イートインメニュー「フラッペ・オ・ショコラ」
Photo by china0515
「BARU（バルー）」のチョコレートパウダー「スワーリーホットチョコレート」を使って仕上げた「フラッペ・オ・ショコラ」。
ひと口飲んだ瞬間、チョコレートの濃厚な風味が口いっぱいに広がります。氷のひんやり感も相まって濃厚ながら後味はすっきりとした味わいですよ。
ショコラと一緒に味わうのもおすすめ。「ドリンク・ショコラセット」で、好きなスイーツ2点以上とドリンクを一緒に注文すると、総額から100円お得に楽しめますよ。
ひと口飲んだ瞬間、チョコレートの濃厚な風味が口いっぱいに広がります。氷のひんやり感も相まって濃厚ながら後味はすっきりとした味わいですよ。
ショコラと一緒に味わうのもおすすめ。「ドリンク・ショコラセット」で、好きなスイーツ2点以上とドリンクを一緒に注文すると、総額から100円お得に楽しめますよ。
| 税込価格 | 単品：770円 ドリンク・ショコラセット： お好きなスイーツ2点以上とドリンクを一緒に注文で 総額から100円オフ |
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お気に入りのショコラが見つかるかも♪
表参道にオープンした「ショコラ・トルべ」では、ショコラをひと粒ずつ選べるので「気になるこの味だけ試してみたい！」が叶いますよ。ハードルが高く感じる高級チョコレートでも、ひと粒ずつなら気軽に楽しめます。
今後もさまざまなブランドが追加予定とのこと！ぜひ足を運んでみてくださいね。
今後もさまざまなブランドが追加予定とのこと！ぜひ足を運んでみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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