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静岡県発「茶氷&夏のスイーツフェス」が東京初出店
京王百貨店 新宿店では2024年7月30日(火)~8月12日(月・振休)の期間中、静岡のお茶の魅力を “茶氷” という新しい形で味わえる「茶氷&夏のスイーツフェス」が開催されます。
2018年より始動した「茶氷(ちゃごおり)プロジェクト」。毎年静岡県中部エリアを中心に製茶問屋やカフェなどで静岡茶をつかったかき氷「茶氷」が提供され、静岡の夏の風物詩となっています。
7年目となる今年は、ついに県外イベント初出店。会場である京王百貨店 新宿店には、静岡県からやってきた9店舗が作る約30種の茶氷が大集結しますよ。
2018年より始動した「茶氷(ちゃごおり)プロジェクト」。毎年静岡県中部エリアを中心に製茶問屋やカフェなどで静岡茶をつかったかき氷「茶氷」が提供され、静岡の夏の風物詩となっています。
7年目となる今年は、ついに県外イベント初出店。会場である京王百貨店 新宿店には、静岡県からやってきた9店舗が作る約30種の茶氷が大集結しますよ。
イベント名 | 「茶氷&夏のスイーツフェス」 |
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開催日時 | 2024年7月30日(火)~8月12日(月・振休) 10時~20時 ※最終日は17時閉場 |
開催場所 | 京王百貨店 新宿店7階 大催場 |
販売内容 | 茶氷約30種(9店舗) そのほか水わらびなどのひんやりスイーツも |
1.【限定】雅正庵 by おやいづ製茶「ゆず茶香る抹茶氷」
1949年創業のお茶メーカー直営の抹茶スイーツ専門店で販売されるのは、自家製抹茶蜜とゆず茶を合わせた茶氷です。
オリジナルゆずクリームと自家製モザイクレアチーズケーキを添え、底にはさわやかなゆず寒天が。氷が溶けても最後までおいしく楽しめる一杯です。
オリジナルゆずクリームと自家製モザイクレアチーズケーキを添え、底にはさわやかなゆず寒天が。氷が溶けても最後までおいしく楽しめる一杯です。
税込価格 | 1,300円 |
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販売店 | 雅正庵 by おやいづ製茶(静岡市) |
2.【限定】茶菓子屋コンチェ「品種茶『香寿』と柚子みかん&自家製チョコレート」
クラフトチョコレート専門店「Conche」が運営する「茶菓子屋コンチェ」からは、お茶、フルーツ、チョコレート、ミルクのマリアージュを楽しめる、珍しい組み合わせのかき氷が登場。
静岡の本山地区でのみ栽培されるマスカットのようなフルーティーな香りが特徴の希少品種茶「香寿(こうじゅ)」に、静岡県産のミカン、ユズと、自家焙煎カカオのシロップを加えて仕上げられています。
静岡の本山地区でのみ栽培されるマスカットのようなフルーティーな香りが特徴の希少品種茶「香寿(こうじゅ)」に、静岡県産のミカン、ユズと、自家焙煎カカオのシロップを加えて仕上げられています。
税込価格 | 1,300円 |
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販売店 | 茶菓子屋コンチェ(静岡市) |
販売数 | 各日50点(予定) |
3. ティーズグリーン「食べ比べかき氷 あおい絢爛」
2015年にオープンした日本茶カフェ「ティーズグリーン」からは、藤枝市産抹茶・島田市産和紅茶と煎茶を使用した自家製シロップの茶氷と、「ティーズグリーン」の人気No.1商品である揚げ団子のセットが登場。
揚げ団子は塩あんこ、塩キャラメル、揚げいそべ、えごま唐辛子、わさびの揚げ団子5種を食べ比べできますよ。
揚げ団子は塩あんこ、塩キャラメル、揚げいそべ、えごま唐辛子、わさびの揚げ団子5種を食べ比べできますよ。
税込価格 | 1,800円 |
店名 | ティーズグリーン(静岡市) |
4. はじまりの紅茶「メロンわらびもちの和紅茶氷 青」
土づくりからお茶を育て商品化し、カフェも展開している「はじまりの紅茶」が手掛けるのは、じっくりと煮出したオリジナルのロイヤルミルクティーシロップと相性の良いメロンのペアリングを活かした茶氷。
やわらかいかき氷にみずみずしいメロンシロップと果肉を組み合わせ、もちっとしたわらびもちをトッピングした、さまざまな食感や香りを堪能できるひと品です。
やわらかいかき氷にみずみずしいメロンシロップと果肉を組み合わせ、もちっとしたわらびもちをトッピングした、さまざまな食感や香りを堪能できるひと品です。
税込価格 | 1,800円 |
店名 | はじまりの紅茶(静岡市) |
5.【限定】森木農園「ほうじ茶いちごティラミス」
200年以上の歴史を持つ牧之原市の「森木農園」は、有機肥料や堆肥にこだわり、いちご、お茶、メロン、旬の農作物を栽培しています。
農家が手掛ける「お茶」×「完熟いちご」を使用した茶氷には、農作物本来の味わいを楽しめる自家製ソースがたっぷりとかかっていますよ。
農家が手掛ける「お茶」×「完熟いちご」を使用した茶氷には、農作物本来の味わいを楽しめる自家製ソースがたっぷりとかかっていますよ。
税込価格 | 1, 500円 |
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販売店 | 森木農園(牧之原市) |
販売数 | 各日100点(予定) |
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