ライター : 秋山 ちとせ

ティータイムコンサルタント/webライター

手軽な「水出しハーブティー」がおすすめ!

Photo by 秋山 ちとせ

暑い日は、冷たい飲み物がおいしく感じますよね。そんなときにはミネラルウォーターにハーブを入れて作る「水出しハーブティー」がおすすめ!水分補給と共に、健康や美容に役立つ植物であるハーブが手軽に取り入れられますよ。

この記事では世界のお茶マイスターである筆者が、水出しハーブティーのメリットと作り方、水出しハーブティーにおすすめのハーブを5つご紹介します。

水出しハーブティー、3つのうれしいメリット

Photo by 秋山 ちとせ

1. 手軽に作れる

水出しハーブティーの魅力のひとつは、手軽に作れること。水にハーブをいれて冷蔵庫に置いておくだけで、おいしいハーブティーのできあがり!夜に仕込んでおけば、朝には完成していますよ。忙しい日常でも手軽に楽しむことができます。

2. カフェインが気になる方にもおすすめ!

もともとカフェインを含まないものが多いハーブティー。寝る前のひとときやリラックスタイムにもぴったり!カフェインが気になる方にもうれしいドリンクです。水出しにすることで高温で抽出する成分の溶け出しを抑え、穏やかにハーブの成分が抽出できます。

3. ハーブのやさしい味わいを楽しめる

水出しハーブティーは、やさしい風味や味わいを楽しめるというメリットも!熱湯を使わないため、苦味やえぐみないすっきりとした味わい、まろやかな口当たりになりますよ。ハーブの香りがしっかりと引き出され、より自然な風味を感じることができます。

水出しハーブティーの作り方

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用意するもの・材料(500ml)

  1. ドライハーブ 5g
  2. 水 500ml
  3. ティーポットなどの容器
  4. 茶こしやお茶パックなど、茶葉を濾せるもの
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