【7月11日から】ロイヤルホスト「シンガポールフェア」を食べ比べ！さすがの味に「もはや現地」 (2ページ目)

シンガポール風港町のシーフードカレー

Photo by china0515

インドカレーに魚の頭を組合わせたのが始まりの、フィッシュヘッドカレーを楽しめる「シンガポール風港町のシーフードカレー」。

今回は魚の頭の代わりに真鯛やえび、ホタテなどの魚介を使い、ソースはブラウンマスタードシードやカレーリーフで香りづけ、タマリンドの酸味を組合わせて仕上げています。

地元の味に近づけるべく、ナスやオクラも添えられていますよ。

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深みとスパイシーさ、香り豊かなカレー。具材がごろっと入ったシーフードカレーで食べ応え抜群ですよ。

メニュー名	シンガポール風港町のシーフードカレー
税込価格	2,178円
販売期間	2024年7月11日（木）～9月中旬予定 ※8月10日（土）～8月18日（日）を除く
販売店舗	全国のロイヤルホスト店舗（京都髙島屋S.C.店、羽田空港店、広島空港店、那覇空港店、鹿児島空港店、新千歳空港店、九州大学病院店、名古屋星ヶ丘店を除く）

シンガポールスリング風プチパフェ

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1915年にシンガポールのラッフルズ・ホテル、ロングバーのチーフバーテンダーが作ったとされるカクテル「シンガポールスリング」をイメージした、ノンアルコールプチパフェ。

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カクテルのようにシンガポールの夕焼けを思わせるゼリーに、ライチシャーベットを合わせた、甘みと酸味の絶妙なバランスを楽しめるさわやかなデザートです。

パイナップルの食感がおもしろく、ジュワッとはじけるシロップの香りがカクテルを思わせます。

メニュー名	シンガポールスリング風プチパフェ
税込価格	単品：528円／シンガポール風デザートセット（プチパフェ・ドリンク）：759円
販売期間	2024年7月11日（木）～9月中旬予定 ※8月10日（土）～8月18日（日）を除く
販売店舗	全国のロイヤルホスト店舗（京都髙島屋S.C.店、羽田空港店、広島空港店、那覇空港店、鹿児島空港店、新千歳空港店、九州大学病院店、名古屋星ヶ丘店を除く）

タイガービール

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長年シンガポールで愛されている「タイガービール」。きめ細やかな泡とすっきりとした味わいを楽しめるビールです。シンガポール料理とともに堪能するのがおすすめです。

メニュー名	タイガービール
税込価格	759円
販売期間	2024年7月11日（木）～9月中旬予定 ※8月10日（土）～8月18日（日）を除く
販売店舗	全国のロイヤルホスト店舗（京都髙島屋S.C.店、羽田空港店、広島空港店、那覇空港店、鹿児島空港店、新千歳空港店、九州大学病院店、名古屋星ヶ丘店を除く）