関西セブン限定。新作の抹茶パフェは「丹波大納言小豆」と白玉入りで贅沢感がすごい！

ライター : 桜井こと

ライター／和スイーツ好き

近畿でしか買えない。贅沢な抹茶パフェ

Photo by 桜井こと

2024年6月18日（火）、セブン-イレブンより「丹波大納言小豆使用抹茶パフェ白玉入り」が近畿地域限定で新登場！

風味豊かな大納言小豆ともちもちの白玉団子が入った、贅沢な味わいの抹茶パフェですよ。本記事では気になる味わいをたっぷりと紹介します。

セブン-イレブン「丹波大納言小豆使用抹茶パフェ白玉入り」

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トップには丹波大納言の小豆餡とホイップクリーム、きなこがトッピングされ、見た目も華やかなカップスイーツ。

小豆には京都・丹波産の大納言小豆が使用されており、風味豊かな味わいが特長です。

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下から抹茶ゼリー・バニラムース・抹茶ムースの3層仕立て。一番下にはもちもちの白玉団子が隠されていますよ。

もちもちの白玉となめらかなムースのハーモニー

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まずは抹茶ムースをひと口食べてみると、想像以上に抹茶の苦みがよく出た本格的な味わい。ふんわりとしたなめらかな口どけで、クリームよりさっぱり食べられるのが蒸し暑い季節にも嬉しいですね。

ほっくりと食感の良い小豆と甘さ控えめのクリームが、抹茶の味わいを引き立てていますよ。

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底までスプーンを入れてみると、ごろっと大きな白玉団子が2つ登場。ね～っとりやわらかで、まるでゆでたてのようなもちもち感！抹茶のゼリーはぷるっとした食感と抹茶の香りが心地よく、全体の味を引き締めていますよ。

中間のバニラムースはあっさりめの生クリームのような感じで、バニラの香りはかなり控えめ。大きなスプーンで白玉団子とムース、ゼリーを同時にすくえば、より和洋折衷の味わいを楽しめそうです。