ライター : pomipomi

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業務スーパーの冷凍あさりで絶品おにぎり♪

業務スーパーの「むきあさり」

Photo by pomipomi

業務スーパーの冷凍あさりは根強い愛用者の多い人気商品。コストパフォーマンスがよいだけでなく、砂抜きや殻剥きの手間がかからないのも魅力です。

味噌汁、パスタ、クラムチャウダー……と、あらゆる料理に大活躍。本記事では筆者イチオシのおにぎりレシピをご紹介します。

下ごしらえなしで簡単。「あさりおにぎり」のレシピ

あさりのしぐれ煮が入ったおにぎり

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調理時間 20分
業務スーパーの冷凍あさりでしぐれ煮を作り、おにぎりにアレンジするレシピです。あさりの下ごしらえをしなくて済むため、チャチャッと簡単にできますよ。

材料（4個分）

あさりおにぎりの材料

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作り方

1.しょうがを千切りにする

千切りにしたしょうが

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しょうがを千切りにします。

2.あさりを煮る

あさりを煮ている様子

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鍋にしょうが、酒、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて中火にかけます。煮立ったら冷凍むきあさりを凍ったまま入れ、時々かき混ぜながら煮ます。
あさりのしぐれ煮

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煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めたら、火からおろします。

3.おにぎりを握る

ごはんにあさりのしぐれ煮を混ぜた様子

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ボウルにごはん、白いりごま、あさりのしぐれ煮を入れて混ぜます。
あさりのしぐれ煮が入ったおにぎり

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4等分にし、塩を振ったラップで握れば完成です。

甘辛さがクセになる。簡単なのに味わい深さ満点

あさりのしぐれ煮が入ったおにぎり

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あさりのしぐれ煮をたっぷりと入れて作るおにぎりは、旨みたっぷりで味わい深さ満点。甘辛い味付けがあとを引き、ひと口食べたら最後までノンストップです。

殻付きのあさりを砂抜きするところから始めるのは大変ですが、業務スーパーの冷凍あさりを使えば簡単。思い立ったらすぐに作れますよ。

業務スーパーの冷凍あさりは常備が正解！

あさりのしぐれ煮が入ったおにぎり

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業務スーパーの冷凍あさりは使い勝手のよい便利な商品。常備しておけばさまざまな料理に役立つアイテムです。

本記事ではしぐれ煮からおにぎりにアレンジするレシピをご紹介しましたが、しぐれ煮のままごはんのお供にするのもおすすめ。おつまみにも重宝しますよ。
商品名むきあさり
オンラインショップ税込価格657.18円（1商品あたり）
原産国中国
内容量500g
カロリー30kcal（100gあたり）
詳細はこちら｜業務スーパー公式サイト
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります
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