衝撃的なおいしさ！カルディ「トムヤムチャーハン」は冷凍ストック必須

ライター : 夏目ミノリ

カメライター / 斧を操る薪割り女子 / 製菓衛生師 / 調理師

「おいしすぎる！」口コミで話題の冷凍チャーハン

Photo by 夏目ミノリ

226円（税込）

「トムヤムチャーハン」は、カルディにあるトムヤムクン風のチャーハンです。

輸入食品が多いイメージのカルディですが、本品は製造・販売ともに日本企業がおこなっています。海外製品に少し抵抗がある方も挑戦しやすいでしょう。

実はトムヤムクンが苦手な筆者。そんな筆者に「おかわり」といわせた本品……いったいどんな商品なのか、実食を介して詳しく紹介します。

カルディ「トムヤムチャーハン」

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トムヤムチャーハンには、トムヤムペースト、ココナッツミルクパウダー、カレーペーストといったあらゆる調味料が入っています。エスニック料理ではありますが、一般家庭で使われる調味料も多く、どなたでも食べやすい仕上がりとなっていますよ。

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また、えびやひらたけの水煮などの具も入っています。具を追加する手間がないので、手軽に食べられるところも人気のポイントです。

クセが控えめ！日本人好みの食べやすさ

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調理方法

フライパンの場合：中火で約2～3分
電子レンジの場合：500Wで約4分10秒／600Wで約3分40秒

調理方法は、フライパンと電子レンジの2種類です。どちらも凍ったまま調理できるので、解凍せずにすぐ食べられます。

今回は電子レンジで調理してみました。5分もしないうちに一食分が完成！「ご飯を作るのが面倒くさい」「忙しくて作っている暇がない」といったシーンに大活躍間違いなしです。

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電子レンジだとべちゃっとしそうと思いましたが、意外とパラパラっとした仕上がりになりました。

味は、トムヤムクンらしい辛味と酸味。しかし、どちらの刺激も控えめで、とても食べやすい印象でした。トムヤムクンや酸辣湯といったすっぱ辛い料理が苦手な筆者でも、最後までおいしく食べられましたよ！

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比較的クセが少なく、日本人好みの味つけだったトムヤムチャーハン。しかし、具材として混ざっているきのこには、しっかりと味がしみていてすっぱめでした。味にメリハリがあったので、本格的な味を求める方も満足できるでしょう。

口コミ・SNSでの反応

冷凍とは思えないレベル！
ピリ辛でおいしい
すぐ食べられるのがいいね

おすすめの簡単アレンジレシピ

とろ～りまろやか♪「目玉焼きのせトムヤムチャーハン」

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手軽にアレンジを楽しみたい方には、目玉焼きのせがおすすめです！

作り方は、温めたトムヤムチャーハンに目玉焼きをのせるだけ。トムヤムチャーハンにしっかりと味がついているので、目玉焼きへの味つけは不要です。仕上げにパセリやパクチーなどの緑を添えれば、見た目も華やかになりますよ。

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トムヤムチャーハンに半熟卵のとろ～っとした黄身を絡めると、辛味や酸味がよりマイルドになります。思わずかきこみたくなるおいしさですが、健康のためにもしっかりと噛んで食べてくださいね！

酸味がアップ！「ドリア風トムヤムチャーハン」

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グラタン皿にトムヤムチャーハンを入れ、上にとろけるチーズを散らして焼けば、ドリア風の仕上がりとなります。

味がマイルドになるかと思いきや、チーズの塩味で酸味が強調されてさっぱりとした味わいに。エスニック料理がパンチのある洋風チャーハンに大変身します。

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チーズたっぷりでもおいしいですが、個人的にはチーズ少なめがおすすめです。トムヤムチャーハン本来の味を活かせるうえに、チャーハンの表面がカリッとして香ばしさがアップ。このおいしさ、クセになりますよ♪

購入方法

トムヤムチャーハンは、カルディの店舗とオンラインストアで購入できます。冷凍食品なので、店舗で購入する場合は冷凍庫をチェックしてみてください。

オンラインストアでは、単品と5個セットの2パターンで販売しています。実店舗が近くにない方やまとめ買いを検討している方は、オンラインストアのほうが便利かもしれません。

商品詳細はこちら｜カルディ公式サイト

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クセが強すぎなくて食べやすさ抜群！