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3. ねばねば丼
納豆、とろろ、こだわり卵を組み合わせたスタミナ満点の丼を、500円以内で注文できます。消化にいい食材ばかりでのど越しもよく、体調不良や夏バテなど食欲がないときにおすすめ。
ごはんにかけたらよくかき混ぜて粘りを出し、お好みで醤油をかけていきます。ふわっとした軽い食感で、いくらでも食べれますよ。食べるラー油を追加してピリ辛にしたり、牛とじ皿を追加しボリュームを出したりと、アレンジの幅が広いのもうれしいです。
ごはんにかけたらよくかき混ぜて粘りを出し、お好みで醤油をかけていきます。ふわっとした軽い食感で、いくらでも食べれますよ。食べるラー油を追加してピリ辛にしたり、牛とじ皿を追加しボリュームを出したりと、アレンジの幅が広いのもうれしいです。
注文方法
- ごはん（税込140円）、とろろ（税込150円）、納豆（税込70円）、こだわり卵（税込90円）を注文する
- ごはんの上にのせる
4. サラダ牛とじ丼
Photo by よしみけ
以前まではメニューにあった牛丼が終了し、牛とじ丼として復活。甘辛い味付けの牛とじ丼に、サラダを合わせることで、ヘルシーな味わいも楽しめます。まずは、写真の4品を用意しましょう。
Photo by よしみけ
ごはんの上にサラダ、牛とじをのせていき、最後にマヨネーズをかけていきます。サラダが入ることで、彩りのいい仕上がりになりますよ。
Photo by よしみけ
冷たいサラダと温かい牛とじが合わさり、ヘルシーながらもコクのある味わいです。サラダのシャキシャキが加わり、食感のアクセントもありますよ。
注文方法
- ごはん（税込140円）、牛とじ（税込500円）、サラダ（税込150円）、マヨネーズ（税込50円）を注文する
- ごはんに、サラダと牛とじをバランスよくのせる
- 最後にマヨネーズをかける
5. 親子丼onたまご
Photo by よしみけ
親子丼にこだわり温たまをのせて、たまごの味を存分に楽しめるメニュー。たまご好きにはたまらないですよ。
Photo by よしみけ
親子丼の上に、こだわり温たまを割ってのせます。親子丼のふわふわのたまごと、温たまのとろっとしたたまご、2つのたまごの味を感じることができます。
Photo by よしみけ
よくかき混ぜてスプーンで持ち上げてみると、たまごのボリュームの多さがわかりますね。2種類のたまごの濃厚な味を楽しめます。
注文方法
- 親子丼（税込450円）、こだわり温たま（税込110円）を注文する
- 親子丼の上に、こだわり温たまをのせる
6. 肉玉落ちうどん
Photo by よしみけ
はいからうどん（温）、牛とじ皿、こだわり温たまを組み合わせた、なか卯従業員もおすすめの裏メニュー。京風うどんのやさしい味と、甘めの味付けに仕上げた牛とじは、単品でも十分おいしいですが、合わせることで、違った味わいを楽しめます。
Photo by よしみけ
うどんに牛とじと温たまをのせていきます。牛とじの甘いだしが、うどんのつゆに染み込んでいきますよ。
Photo by よしみけ
かつおと昆布を合わせた京風だしに、牛肉のうま味が染み込んだ深い味わいです。もちもち食感でのど越しのいいうどんと、甘辛い牛肉のうま味、たまごのまろやかさが一体となります。
注文方法
- はいからうどん（税込300円）、牛とじ皿（税込500円）、こだわり温たま（税込110円）を注文する
- うどんに牛とじをのせる
7. 鶏唐揚げ定食
Photo by よしみけ
メニューにから揚げ定食はありませんが、単品メニューを組み合わせることで注文できます。今回はごはんとから揚げ、サラダ、漬物の3つのおかずを注文していますが、お味噌汁を追加してもいいいですよ。
Photo by よしみけ
なか卯の基準に合格した、厳選された鶏肉を使ったから揚げです。サクッとした食感のなかに、ジューシーでやわらかい鶏肉が包まれています。
注文方法
- ごはん（税込140円）、鶏から3個（税込290円）、サラダ（税込150円）、漬物（税込60円）を注文する
8. 冷やしぶっかけ牛とじうどん
Photo by よしみけ
冷やしはいからうどんと、牛とじ皿を合わせた、温と冷を楽しめる「冷やしぶっかけ牛とじうどん」。暑い時期にも食べやすく、スタミナ満点のうどんです。
Photo by よしみけ
しっかり冷やしたうどんはコシをよく感じ、もちもち食感をより楽しめます。甘く味付けした牛肉が京風だしに染み込み、より深い味わいに。食欲がなくなりがちな夏場でも、食べやすい味です。
注文方法
- 冷やしはいからうどん（税込300円）と牛とじ皿（税込500円）を注文する
- うどんに牛とじをのせる
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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