クア・アイナ初！トリュフソース使用の新作バーガー＆ポテトを食べ比べ

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ライター : aicolas_monyo

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クア・アイナにトリュフを使用した新作3種が登場！

Photo by aicolas_monyo

2024年4月24日（水）より、グルメバーガー＆サンドウィッチレストラン「クア・アイナ」で「トリュフアイオリバーガー」が期間限定で登場。

本記事では、香り高いトリュフソースを贅沢に使用した全3商品の実食レビューをお届けします！

ハワイ発の「クア・アイナ」とは？

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クア・アイナはハワイ・オアフ島生まれのグルメバーガー店。日本国内では現在35店舗が展開され、溶岩石で焼き上げるジューシーなパティや秘伝のスパイスが人気のポイントです。「クア・アイナといえばアボカドメニュー！」という方も多いのではないでしょうか。

2024年4月24日（水）からの「トリュフアイオリバーガー」はクア・アイナ初のトリュフを使用したハンバーガーということで、期待も高まります！

1. トリュフアイオリバーガー

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単品 1,490円（税込）

「特製トリュフアイオリソース」は、イタリア産のサマートリュフにマッシュルームとオニオンを加えたソースがベース。さらにフランス産トリュフオイルとトリュフ塩を合わせた、トリュフづくしの贅沢なソースです。

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ひと口目から、ごほうび感に感動……！溶岩石で香ばしく焼かれた100％ビーフパティは噛み締めるほどにジューシーで、香り高いトリュフソースと合わせて食べると贅沢なことこの上ありません。アイオリソース（ガーリックマヨ）も食欲をそそります。

インパクトの強いトリュフアイオリソース、パティやチーズに、フレッシュなトマトとレタス。さらにアクセントのバルサミコソースが全体の印象を引き締め、バランスも食べ応えも大満足でした。

2. トリュフアイオリエッグバーガー

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単品 1,640円（税込）

「トリュフアイオリバーガー」にフライドエッグを加えたひと品。より一層のボリュームと味わいの広がりを楽しみたい方におすすめです。

3. トリュフアイオリポテト

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単品 500円（税込）

フレンチフライに「トリュフアイオリバーガー」の特製ソースを組み合わせたメニュー。

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そのまま食べてもクリスピーでおいしいフレンチフライですが、特製トリュフアイオリソースを合わせるとまさに絶品。香り高く味わい深いトリュフ・マッシュルーム・ガーリックと、マイルドなマヨネーズ、シャキッとオニオンが揚げたポテトによく合います。

細めのフレンチフライなので、贅沢に2本まとめてディップするとソースの絡みも良くおすすめです♪