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ヒンカリー
小籠包のような形の「ヒンカリ―」。スパイスを混ぜたひき肉を厚めの皮で包んだジョージア風の蒸し餃子です。皮はもちもち食感で、中身はとてもジューシー。お皿に添えられたトマト味のサッエベリソースやパクチーと一緒に食べてもおいしいですよ。
おすすめポイント
- ジョージア料理のメニューが豊富
- 異国情緒あふれる店内の雰囲気
- 「ハルチョー」がおすすめ！
スンガリー新宿三丁目店
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-21-6 新宿龍生堂ビル B1
木曜日
17:00〜22:00
月曜日
17:00〜22:00
火曜日
17:00〜22:00
水曜日
17:00〜22:00
木曜日
17:00〜22:00
金曜日
17:00〜22:30
土曜日
11:30〜15:30
17:00〜22:30
日曜日
11:30〜15:30
17:00〜22:00
03-3353-3947
メニュー：r.gnavi.co.jp
最寄駅
東京メトロ副都心線・丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩2分
JR線・丸ノ内線・小田急線・京王線 新宿駅A7出口 徒歩3分
都営地下鉄大江戸線 新宿西口駅D3出口 徒歩6分
西武鉄道新宿線 西武新宿駅 徒歩4分
都営バス 新宿伊勢丹前 徒歩5分
定休日
12月31日～1月3日
不定休
サービス料
ディナータイムのみ7％
3. エレガントな雰囲気で食事を楽しめる「ロシア料理レストラン ロゴスキー 銀座」
百貨店やブランドショップが建ち並ぶ銀座通りに面したビルの7階にある「ロシア料理レストラン ROGOVSKI（ロゴスキー）銀座」。1951年創業の老舗で日本で最初のロシア料理店です。
格式の高さがうかがえるレンガ調の玄関を入ると、店内は明るく華やかな空間。天井には美しいステンドグラスが輝き、いたるところにロシアやウクライナ、ウズベキスタンなどの雑貨がセンスよく飾られています。窓に面した席が多く、銀座の風景をながめながら食事を楽しめますよ。
お店にはロシア料理のほか、ジョージアやウクライナ、ウズベキスタン料理が用意されています。大切な会食や記念日のディナーなどにおすすめのお店です。
格式の高さがうかがえるレンガ調の玄関を入ると、店内は明るく華やかな空間。天井には美しいステンドグラスが輝き、いたるところにロシアやウクライナ、ウズベキスタンなどの雑貨がセンスよく飾られています。窓に面した席が多く、銀座の風景をながめながら食事を楽しめますよ。
お店にはロシア料理のほか、ジョージアやウクライナ、ウズベキスタン料理が用意されています。大切な会食や記念日のディナーなどにおすすめのお店です。
クリーミーチーズの焼きなすロール
見た目からおいしそうな「クリーミーチーズの焼きなすロール」。カッテージチーズとサワークリームで作ったクリームにくるみやベーコン、にんにくを合わせ、薄くスライスしたなすを巻きつけて焼いたもので、ジョージアでは定番の前菜です。
まろやかでクリーミーなチーズクリームはにんにくやスパイスを加えることで、濃厚でコクのある仕上がりに。まわりのなすは、どちらかというと淡泊でくせのない味ですが、中の食材の旨味を見事に引き立ててくれます。
まろやかでクリーミーなチーズクリームはにんにくやスパイスを加えることで、濃厚でコクのある仕上がりに。まわりのなすは、どちらかというと淡泊でくせのない味ですが、中の食材の旨味を見事に引き立ててくれます。
熟成仔羊のシャシリク アジーカソース
メインディッシュに用いられることが多い「熟成仔羊のシャシリク アジーカソース」。仔羊の肩ロース肉を串焼きにしたものです。やわらかい仔羊の肉のなかでも肩ロースは、赤身にほどよく脂が入っているため、ジューシーな旨味が味わえます。添えられたアジーカソースをつけていただくと、本場ジョージアのスパイシーな味が口の中に広がりますよ。
アラカルトのほか、ランチコースの「カチューシャ」「ロゴスカヤ」やディナーコースの「コース ストロガノフ」「コース ロゴスキー」「コース ギンザ」「コース ロシア」などのメインディシュとしてプラス550円で選べます。予約する際にお店に確認しておくといいでしょう。
アラカルトのほか、ランチコースの「カチューシャ」「ロゴスカヤ」やディナーコースの「コース ストロガノフ」「コース ロゴスキー」「コース ギンザ」「コース ロシア」などのメインディシュとしてプラス550円で選べます。予約する際にお店に確認しておくといいでしょう。
おすすめポイント
- 日本で最初のロシア料理レストラン
- 華やかでエレガントな店内
- 定番の絶品ジョージア料理が味わえる
ロゴスキー 銀座 ROGOVSKI
〒104-0061
東京都中央区銀座５丁目７−１０ EXITMELSA 7F
木曜日
11:00〜15:00
17:00〜21:00
月曜日
11:00〜15:00
17:00〜21:00
火曜日
11:00〜15:00
17:00〜21:00
水曜日
11:00〜15:00
17:00〜21:00
木曜日
11:00〜15:00
17:00〜21:00
金曜日
11:00〜15:00
17:00〜21:00
土曜日
11:00〜21:00
日曜日
11:00〜21:00
03-6274-6670
メニュー：r.gnavi.co.jp
最寄駅
東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線 銀座駅A2出口 徒歩1分
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩7分
都営地下鉄浅草線 東銀座駅 徒歩5分
JR山手線・京浜東北線 有楽町駅 徒歩9分
サービス料
5％（ランチコースを除く）
4. フォトジェニックな空間「カフェロシア」
おしゃれな飲食店やショップが多い吉祥寺にある「CAFE RUSSIA（カフェロシア）」。外観、内観ともにマゼンタを基調にしたフォトジェニックなお店です。とくに店内には天井に飾られたマゼンタのシャンデリアや同色の壁、クラシカルなブラケットライトなどがあり、素敵な空間。
お店では定期的にプロのアーティストをまねき、ロシアや東欧の音楽を楽しめるイベントを実施しています。ジョージアダンスを観ながらジョージア料理をいただけるイベントもあるので要チェックです。
お店では定期的にプロのアーティストをまねき、ロシアや東欧の音楽を楽しめるイベントを実施しています。ジョージアダンスを観ながらジョージア料理をいただけるイベントもあるので要チェックです。
ハチャプリ ペノヴァニ
Photo by @sa.ku.ra.ko
1,000円（税込）
ピザのような見た目の「ハチャプリ ペノヴァニ」。ジョージアの国民食といわれるチーズパンです。ジョージア原産のスルグニチーズを生地で包んでオーブンで焼いています。生地のパリパリとした食感が心地よく、スルグニチーズのマイルドな酸味との相性が抜群。さっぱりした食味なので、いくらでも食べられますよ。
お店には「ハチャプリ アジャルリ」1,200円（税込）もあります。ボート型をしたチーズパンで、真ん中に半熟卵をのせたものです。
お店には「ハチャプリ アジャルリ」1,200円（税込）もあります。ボート型をしたチーズパンで、真ん中に半熟卵をのせたものです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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