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ビーフの赤ワイン煮込み ピスタチオムースのアミューズ
Photo by 株式会社刀
ビーフの赤ワイン煮込みに、白トリュフ風味のマッシュポテトが添えられた豪華なプレート。アミューズには、紫芋とピスタチオの2層仕立てムースが付いてきます。
ドレスケーキ
Photo by 株式会社刀
ピンク色のホイップクリームでデコレーションされた、ドレスを彷彿とさせる愛らしいケーキ。クリームチーズのさわやかな味わいをベースに、フランボワーズジュレのフルーティーさがアクセントになっています。
黒い苺ミルクカクテル
Photo by 株式会社刀
真っ黒な見た目とは裏腹に、いちごミルクのやさしい味わいを楽しめるユニークなドリンク。クールとキュートという、女性の2面性が表現されています。
葡萄シャーベットカクテル
Photo by 株式会社刀
「ザ・キャバレー」の華やかなショーがイメージされた、優雅な雰囲気を漂わせるドリンク。ぶどうシャーベット×スパークリングワインの組み合わせで、すっきりとした甘みとのど越しのよさを堪能できます。
※ノンアルコールもあります
※ノンアルコールもあります
3. カーサ・ディ・ペロー二
Photo by 株式会社刀
ローマ生まれのプレミアムビール「ペローニ」と、アイデア光る料理を提供するイマーシブ・イタリアンレストラン。初来店でも常連のような気分を味わえる、アットホームな雰囲気が魅力です。
ペローニ
Photo by 株式会社刀
1963年にイタリア・ローマで誕生したプレミアムビール。さわやかでキレがよく、すっきりとした後味を楽しめるのが特徴です。
※瓶ではなく、生ビールでの提供となります
※瓶ではなく、生ビールでの提供となります
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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