3月9日は西京漬の日。銀だらと西京味噌の旨みとけこむ「西京漬カレー」が登場

ライター : macaroni トレンド

3月9日は西京漬の日。「京都一の傳」から珍しいカレーが登場！

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3月9日は「西京漬の日」（一般社団法人日本記念日協会認定）。西京漬の老舗「京都一の傳」が制定し、西京漬を楽しむためのさまざまなキャンペーンを実施しています。

なんと、今年は記念商品として「西京漬カレー」が新発売！本記事では、気になる味わいをレビューします。

一見すると語呂合わせではないように思えますが、なぜ3月9日が「西京漬の日」なのでしょうか……。

これは「京都一の傳」が昔から守り続ける、魚を二昼夜じっくりと漬け込む「本漬け」製法にちなみ、「サ（3）カナ（7）＝3月7日」の二昼夜後である、3月9日が選ばれたのだそう。

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西京漬の日に合わせて、新しく登場した「銀だらと味噌の旨みとけこむ西京漬カレー」。京都の伝統料理である西京漬をもっと手軽に取り入れてもらうため、レトルトカレーにしたのだとか。

なんとも珍しい西京漬とカレーの組み合わせ。味の想像がまったくつきません！

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レトルトカレーを温めて、炊きたてのごはんにオン。ほかほかと湯気が立ち込めるとともに、心なしかシーフードカレーのような香りが漂ってきました。香りからして、普通のカレーとは少しことなるようです。

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カレーはちょうどいい辛さで、スパイスという圧倒的な存在がありながら、不思議と銀だらの旨みを感じられます。全体をマイルドにしている甘みは西京味噌でしょうか、ごはんとよく合う……！

どこか和の風合いを感じられる、出汁カレーのような仕上がりでした。

税込価格	540円
内容量	180g
販売期間	3月9日より販売開始
販売場所	京都一の傳本店、京都一の傳ジェイアール京都伊勢丹B1店、京都一の傳お取り寄せページ

※通信販売カタログ（電話・専用ハガキ・FAX）での販売はありません

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キャンペーンの一環として、お得な記念セットが今年も登場！

一番人気の「銀だら蔵みそ漬（※）」「さけ蔵みそ漬」「銀ひらす蔵みそ漬」の3種類の魚を詰め合わせた特別価格の商品で、計10切・計5切の2種類あります。

※同社謹製の西京漬の呼称で商標登録済

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調理法は簡単！まわりのみそを拭きとり、魚グリルやトースター、フライパンで焼くだけで完成です。

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とろける脂が魅力の銀だら、強い旨みを持つさけ、引き締まった身質の銀ひらす、いずれもごはんがすすむ逸品です。みそが焼けて少し香ばしくなった皮目も最高！

商品名	「『西京漬の日』記念セット」10切入
内容	銀だら蔵みそ漬：4切／さけ蔵みそ漬：4切／銀ひらす蔵みそ漬：2切　計10切
税込価格	4,660円〈通常価格 7,160円より 2,500円引き〉
販売期間	2月16日～3月26日
販売場所	京都一の傳お取り寄せページ、楽天市場店、Yahoo!店、お電話（通販専用フリーダイヤル：0120-818-069）、専用ハガキ、FAX

※ジェイアール京都伊勢丹B1店のみ3月12日～25日まで、1日各日20セット（お一人様2セットまで）の数量限定販売（5切入詰合せ商品のみ販売）となります。

京都にある「京都一の傳」の本店では、3月9日より、その場で西京漬が当たるくじ引きキャンペーンが実施されます。

対象者	本店物販合計4,980円（税込）以上の購入者、または、西京漬カレー購入者※どちらも該当する場合は2回くじが引けます。
場所	京都一の傳本店
期間	3月9日の営業より ※くじがなくなり次第終了します。