目次
授乳中の女性が積極的に摂るべき栄養素とは？
授乳中に摂るべき栄養素
- たんぱく質
- 亜鉛
- 鉄
- ビタミンB群
- ビタミンC
たんぱく質
お母さんの栄養源としても、赤ちゃんの発育にとっても大切なたんぱく質。なかでも、たんぱく質を構成するアミノ酸のバランスがよく、体内で利用効率のよい「良質なたんぱく質」を意識して摂りましょう。
良質なたんぱく質といわれるたんぱく源には、肉、魚介類、卵、乳製品、大豆製品などがあります。（※1,2）
良質なたんぱく質といわれるたんぱく源には、肉、魚介類、卵、乳製品、大豆製品などがあります。（※1,2）
亜鉛
亜鉛は体内で作ることができない栄養素です。乳児は成長のため、多くの亜鉛を必要とします。母乳には、お母さんの血液中の倍以上の濃度で亜鉛が含まれており、乳児が必要な亜鉛の量を満たせるようになっています。そのため、母乳中の亜鉛が減ってしまうと、乳児が亜鉛不足になるおそれが。
亜鉛は牡蠣や豚レバー、油揚げ、卵などに多く含まれているため、食事から積極的に摂りましょう。（※3,4）
亜鉛は牡蠣や豚レバー、油揚げ、卵などに多く含まれているため、食事から積極的に摂りましょう。（※3,4）
鉄
赤ちゃんは生後半年くらいまでは、生まれ持った「貯蔵鉄」で必要な量を得られています。それ以降、貯蔵鉄を使い果たしてしまうと、母乳やミルク、離乳食から鉄を摂取する必要があります。お母さんが貧血気味のまま母乳栄養を続けると、赤ちゃんが鉄不足の状態になる場合も。
鉄は、肉や魚、野菜などに含まれ、動物性たんぱく質やビタミンCとともに摂ることで、吸収されやすくなりますよ。（※5,6）
鉄は、肉や魚、野菜などに含まれ、動物性たんぱく質やビタミンCとともに摂ることで、吸収されやすくなりますよ。（※5,6）
ビタミンB群
授乳中はビタミンB群の多くで付加量が設定されており、通常時よりも意識して摂る必要があります。なかでも、発育のビタミンといわれるビタミンB2や、お母さんの食欲や消化機能を整えるビタミンB1、造血機能の維持に役立つ葉酸などは積極的に摂りましょう。
ビタミンB2は卵や乳製品、ビタミンB1は豚肉やきのこ類、葉酸は緑黄色野菜や大豆に多く含まれています。（※1,7,8）
ビタミンB2は卵や乳製品、ビタミンB1は豚肉やきのこ類、葉酸は緑黄色野菜や大豆に多く含まれています。（※1,7,8）
ビタミンC
ビタミンCは母乳中に含まれ、失われやすいため多めに摂るようにしましょう。また、鉄の吸収を促進させるはたらきもあることから、鉄を含む食品と一緒に摂るのもおすすめです。
ビタミンCは、野菜や果物に多く含まれています。体外へ排出されるのがはやいため、こまめに摂り入れるようにしましょう。（※1,6,9）
ビタミンCは、野菜や果物に多く含まれています。体外へ排出されるのがはやいため、こまめに摂り入れるようにしましょう。（※1,6,9）
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