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ライター : macaroni トレンド

気分に合わせて「缶ちぃずシリーズ」を♪頑張った自分にご褒美はいかが？
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目次

世界チャンピオンが手がけるオードブルセットが予約受付中

「 “ トナカイになりたかった豚 ”のリエット」

Photo by タカラ食品工業株式会社

東京・田園調布にあるシャルキュトリ（※）専門店「Metzgerei SASAKI（メッツゲライササキ）」では、2023年11月1日（水）よりクリスマスオードブルの予約受付が開始されています。

パテ・クルート世界チャンピオンが手がける個性豊かなオードブルで、クリスマスのテーブルを華やかに彩ってみてはいかがですか？

※「シャルトキュリ」とは、ハムやソーセージ、パテなどの食肉加工品

東京・田園調布のシャルキュトリ専門店「メッツゲライササキ」

メッツゲライササキ店舗外観

Photo by タカラ食品工業株式会社

「メッツゲライササキ」は、ドイツ・フランスの本場の味が味わえるシャルキュトリ専門店。

2021年パテ・クルート世界選手権決勝大会の世界チャンピオンである福田耕平シェフが作る上質なシャルキュトリと、ドイツの国家資格である「ゲゼレ」を取得した技術者がつ作る本格的なハム・ ソーセージを味わえます。

クリスマス限定「メッツゲライ特製オードブル」の内容は？

メッツゲライ特製オードブル

Photo by タカラ食品工業株式会社

クリスマスのために限定販売される「メッツゲライ特製オードブル」は、クリスマス限定ドーム型デザインの「パテ・クルート」のほか、豚の形をした「 “トナカイになりたかった豚”のリエット」、個性豊かなパテ、チーズ専門店「ランマス」のチーズなどが入った、全15種のバラエティ豊かな盛り合わせです。

豪華なシャルキュトリを食べ比べ

オードブル

Photo by macaroni

発売に先駆けて、特別に提供していただいた商品「メッツゲライ特製オードブル」がこちら！

定番人気のメニューからクリスマス限定アイテムまで、本場のシャルキュトリを思う存分堪能できる、見た目も味も華やかなひと皿（約2人前）です。

“トナカイになりたかった” 豚のリエット

トナカイになりたかった豚のリエット

Photo by macaroni

豚のリエットで作られた、かわいらしいひと品。トナカイの角を生やした豚さんがなんとも愛らしく、一気にホリデー気分を上げてくれます。

鴨のパテ・クルート

鴨のパテ・クルート

Photo by macaroni

サックリとしたパイ生地に、鴨肉の旨みをぎゅっと包み込んだ逸品。食感のコントラストが印象的で、食べごたえもあります。
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世界チャンピオンが作る本場の味を堪能して
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