おすすめの具材

Photo by akiyon

このスープは、とにかくいろいろな具材と合わせやすいことがおすすめポイント。豚肉や鶏肉、魚介類のほか、キャベツやソーセージ、ベーコンなどちょっと洋風の素材との相性もいいんですよ。

旨みと塩気のバランスが秀逸

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スープは無色に近く、透明感があります。見た目どおりとてもさっぱりとしていて、口に運ぶたびにゆずの香りがするところが魅力的です。

特筆すべきは、旨みと塩気のバランスがいいこと。あっさりしすぎずコクさもある味わいで、苦手な野菜でもたくさん食べられそうです。

シメはバターラーメンで決まり!

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さっぱりとした味わいで具材をいただいたあとのシメは、バターラーメンがおすすめ。バターの量を調整することで、旨みやコクの違いを楽しみましょう。

このほかスープパスタにしたり、リゾットにしたりと、お好みでスープを最後まで堪能してみてくださいね。

商品情報

商品名ゆず塩鍋つゆ
価格199円(税込)
内容量1000g
原材料名水飴、食塩、ゆず果汁、チキンガラスープほか
エネルギー10kcal(100gあたり)

5. 本醸造醤油を使用した定番商品「寄せ鍋つゆ」

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199円(税込)
本醸造醤油を使用した、あっさりとした味わいの鍋つゆ。昆布だしやかつお節エキスなどの旨み素材も加えられ、コクと旨み深さを楽しめます。

調味は醤油のほか、砂糖や食塩、醸造酢など。100gあたりのエネルギーは14kcalで、カロリーを気にする方にもおすすめです。

おすすめの具材

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寄せ鍋つゆは、魚介でも肉類でも合わせやすいことが特徴。加える具材によって味わいが変わるのも楽しく、また野菜や練り製品もよく合います。
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