目次
3. 練りごま×豆乳でまろやか「ごま豆乳鍋つゆ」
Photo by akiyon
199円（税込）
トライアルの定番鍋つゆのなかでも、人気の商品。練りごまと豆乳を合わせて、コク深くしかもまろやかな味わいに仕立ててあります。
原材料は豆乳やすりごま、練りごまのほか、チキンエキスや昆布エキスも加えられて旨みもたくさん。塩味の配合バランスにもこだわっているようですよ。100gあたりのエネルギーは、52kcalです。
原材料は豆乳やすりごま、練りごまのほか、チキンエキスや昆布エキスも加えられて旨みもたくさん。塩味の配合バランスにもこだわっているようですよ。100gあたりのエネルギーは、52kcalです。
おすすめの具材
Photo by akiyon
この鍋つゆに合わせるなら、豆腐や薄切り豚肉、薄揚げ、小松菜、しいたけ、にんじんがおすすめ。きのこ類をたくさん入れたり、鶏肉をメインにしてもおいしくいただけます。
ほんのり甘い豆乳でやさしい味わい
Photo by akiyon
5種類いただいてみて、筆者としてはこのごま豆乳鍋つゆが一番印象に残りました。ごまの香りが食欲をそそり、少し甘く感じる豆乳の味わいがすべての具材をバランスよくまとめあげているんです。
ほどよい塩気もあってどんどん箸が進み、なんと言ってもお腹にやさしい。コクと旨みも申し分なく、199円（税込）でここまでおいしくできるのかと感動しました。油揚げや豆腐がよく合いますよ。
ほどよい塩気もあってどんどん箸が進み、なんと言ってもお腹にやさしい。コクと旨みも申し分なく、199円（税込）でここまでおいしくできるのかと感動しました。油揚げや豆腐がよく合いますよ。
シメはチーズリゾットがおすすめ
Photo by akiyon
あらゆる具材の旨みが蓄積した豆乳スープは、とてもミルキー。ごはんとチーズを投入して少し煮立たせれば、極上のチーズリゾットができあがります。
ぜひ最後に挽きたての黒胡椒を振って、召し上がれ♪
ぜひ最後に挽きたての黒胡椒を振って、召し上がれ♪
商品情報
| 商品名 | ごま豆乳鍋つゆ |
|---|---|
| 価格 | 199円（税込） |
| 内容量 | 1000g |
| 原材料名 | 砂糖、豆乳、すりごま、大豆粉、チキンエキスほか |
| エネルギー | 52kcal（100gあたり） |
4. ゆず果汁入りで香り高い「 ゆず塩鍋つゆ」
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199円（税込）
高知県産のゆずを使用し、さっぱりとした味わいに仕上げられた塩味ベースの鍋つゆ。香り高くて、しつこくない旨みがあるのが持ち味です。
原材料は水飴のほか、食塩、ゆず果汁、チキンガラスープなど。ほかの鍋つゆと比べてシンプルで、それだけにゆずの味わいが引き立てられています。エネルギーが100gあたり10kcalと、ローカロリーであるのも特徴です。
原材料は水飴のほか、食塩、ゆず果汁、チキンガラスープなど。ほかの鍋つゆと比べてシンプルで、それだけにゆずの味わいが引き立てられています。エネルギーが100gあたり10kcalと、ローカロリーであるのも特徴です。
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