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作り方
1. 室温に戻したバターをボウルに入れて混ぜる
2. 卵黄を加えてさらに混ぜる
3. プレーンクッキーミックス粉を加えてそぼろ状になるまで混ぜる
4. 手でしっかりこねてひとまとめにする
5. 生地をラップで包み冷蔵庫で30分休ませる
6. 麺棒で3～4mmの厚さにのばし、クッキー型で抜く
7. オーブンシートをしいた天板に並べる
8. 180℃に予熱したオーブンで10～12分焼く
2. 卵黄を加えてさらに混ぜる
3. プレーンクッキーミックス粉を加えてそぼろ状になるまで混ぜる
4. 手でしっかりこねてひとまとめにする
5. 生地をラップで包み冷蔵庫で30分休ませる
6. 麺棒で3～4mmの厚さにのばし、クッキー型で抜く
7. オーブンシートをしいた天板に並べる
8. 180℃に予熱したオーブンで10～12分焼く
プロのワンポイントアドバイス
細かい部分はつまようじを使う
Photo by sara
生地はよく冷やしたものを型抜きするときれいに抜けます。しかし、細かい部分はどうしてもひび割れたりしやすいです。指でそっと押そうにも指が入らない……そんなときは、つまようじの頭を使うと便利。跡がつかないよう、そっと押して型から取り外しましょう。
チョコチップを足してもおいしい
Photo by sara
プレーンの生地なので味変しても楽しめます。チョコチップは生地に加えるだけで手軽に作れて、子どもにも人気なのでおすすめです。ほかにも砕いたナッツを入れたり、生地にココアや抹茶を練りこんだりとアレンジは自由。ぜひ好きな味をお試しください。
使用したアイテム一覧
- 【商品名】プレーンクッキーミックス粉
・価格： 108円 （税込）
・内容量：120g
ダイソーの製菓材料はコスパ最高！
お菓子作り初心者の方でも失敗せずに作れると大人気。おすすめの製菓材料を5つご紹介しましたが、まだまだ紹介しきれないくらいたくさんあります。ダイソーの製菓材料はクオリティもとても高いので、まだ買ったことがないという方はぜひチェックしてみてください♪
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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