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元パティシエが選ぶ。ダイソーのおすすめ製菓材料＆活用法
Photo by sara
実はダイソーはお菓子作りに便利な製菓材料の品ぞろえがとても豊富なんです。簡単にお菓子が作れるミックス粉から、ドライフルーツやナッツ、トッピングの材料まで数多くの種類があります。その中から元パティシエの筆者が選ぶ、おすすめの製菓材料を一挙ご紹介！お菓子を作る上でのポイントやおしゃれに仕上げるコツも見逃せません。
購入した製菓材料はこれ！
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ダイソーではいろいろな製菓材料が手に入りますが、特におすすめなのはミックス粉。少ない材料で本格的なお菓子が楽しめます。クッキーやマフィン、チョコレートケーキなどが気軽に作れるのが嬉しいですよね。ダイソーでは製菓・製パン材料のECサイトを運営する「cotta」監修の製菓材料を数多く扱っています。本格的な材料を少量だけすぐに欲しい！というときにとても便利。パッケージに書かれたcottaの文字が目印です。
1. 風味豊か！かぼちゃのマフィン
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調理時間：20分
かぼちゃパウダーが入ったマフィンミックス粉です。少し黄色っぽい色味とかぼちゃの風味豊かな味わいが楽しめます。材料を混ぜて焼くだけなので、工程はとても簡単。少し小腹が減ったときにも気軽にパパっと作れます。
かぼちゃパウダーが入ったマフィンミックス粉です。少し黄色っぽい色味とかぼちゃの風味豊かな味わいが楽しめます。材料を混ぜて焼くだけなので、工程はとても簡単。少し小腹が減ったときにも気軽にパパっと作れます。
材料（3人分）
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★かぼちゃマフィンミックス粉……1袋（50g）
・卵……25g
・バター（無塩）……15g
・牛乳……15㏄
・卵……25g
・バター（無塩）……15g
・牛乳……15㏄
★＝ダイソーの商品です
作り方
1. 室温に戻した卵をボウルに入れて溶きほぐす
2. 電子レンジで溶かしたバターと牛乳を加えて混ぜる
3. かぼちゃマフィンミックス粉を加えて混ぜる
4. 生地を型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで15～20分焼く
2. 電子レンジで溶かしたバターと牛乳を加えて混ぜる
3. かぼちゃマフィンミックス粉を加えて混ぜる
4. 生地を型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで15～20分焼く
プロのワンポイントアドバイス
ダイソーのマフィンカップならサイズぴったり
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かぼちゃマフィンのパッケージに書いてある推奨の型のサイズは「直径4×高さ3.5cm」です。ダイソーで販売しているマフィンケーキカップSサイズならぴったり。10枚入りでコスパもよく、ミニサイズのかわいいマフィンが焼けますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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