話題の本気ホットプレート「バルミューダザ・プレート・プロ」の使い心地をレポ！ (2ページ目)

ホットプレートの付属品としておなじみのたこ焼きプレート。バルミューダのものは大型で18個焼き。電熱線が張り巡らされているため、焼きムラの心配はありません。

今回はパーティーにおすすめのアヒージョアレンジ。フチ部分が広いので、バゲットを並べて同時に温めることができますよ。

余ったオイルはグリドルプレートでパスタに

「バルミューダ・ザ・プレート・プロ」グリドル＆カバーにトマトパスタが入っている様子

Photo by akiharahetta

アヒージョの余りオイルでパスタを作ってみました。使ったのはもうひとつのプレート、グリドル＆カバー。深さがあるのでオイルをこぼすことなく調理でき、フッ素加工のため焦げ付きとは無縁です。

フタを活用すればアクアパッツァやスチーム野菜も作れますよ。鍋ができるほどの深さはありませんが、プレート面積が広いので今までのホットプレートではできなかった料理を作れそうです。

使いこなすポイントとお手入れ方法

Photo by akiharahetta

本品はテーブルをライブキッチンとして楽しめる商品。テーブルの油ハネを防ぐためには、こまめにプレート上の油を拭き取るようにしましょう。

拭き取りきれなかった油や、調理クズは油受けトレーに落せばOK！後で取り外して丸洗いできます。クラッドプレートも同様に水洗い可能。ただし、火傷のおそれがあるため、必ず温度が下がったことを確認してから触ってくださいね。

どこで購入できる？

BALMUDA The Store Aoyama（バルミューダザ・ストア青山）ほか正規販売店で購入可能です。また、公式オンラインストアや、各オンラインショップからも購入できます。

大きさやデザインなど、実際に見てから決めたい人は、実店舗に足を運んでみてくださいね。

製品詳細はこちら｜BALMUDA 公式オンラインストア

インテリアに馴染むシンプルなデザインも魅力

Photo by バルミューダ株式会社

「バルミューダザ・プレート・プロ」は、驚くほど本格的な家庭用ホットプレートでした。高価格帯商品ですが、その分性能は高く、いつもの料理をランクアップさせてくれるでしょう。

大きくて重いけれど、シンプルで使いやすく、お手入れは簡単。生活感を排除したスタイリッシュなデザインはインテリアに馴染んでくれますよ。新しく買い替えを考えている人は、ぜひチェックしてみては？

商品情報

定格消費電力	1120W
商品名	BALMUDA The Plate Pro
型式	K10Aシリーズ
税込価格	42,900円
販売場所	BALMUDA 公式オンラインストアほか
用途	家庭・屋内用
電源	AC100Ⅴ・50-60Hz
本体寸法	約幅573mm×奥行334mm×高さ88mm
本体重量	約5.2Kg
温度設定	160℃ / 180℃ / 200℃ / 220℃（4段階）
電源コード長さ	約3.0m