ライター : china0515

フードアナリスト2級

東京ディズニーリゾート®「ディズニー・ハロウィーン」がスタート!

Photo by china0515

©Disney
東京ディズニーリゾート®では2023年9月15日(金)~10月31日(火)の期間限定で、スペシャルイベント「ディズニー・ハロウィーン」がスタート!この時期ならではのゾクゾク、ワクワクするハロウィーンを楽しめますよ。

スペシャルイベント開催に合わせて、2023年9月1日(金)からは「ディズニー・ハロウィーン」を盛り上げるスペシャルメニューも登場しています!

1. ホライズンベイ・レストラン「スペシャルセット」

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「キノコとパンチェッタのクリームスープ」「ハンバーグ、紫イモのソース」「洋ナシのムースケーキ、洋ナシとリンゴのソース」にパンまたはライス、ソフトドリンクが付いた、ホライズンベイ・レストランのスペシャルセット。

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紫イモのソースとオレンジソースの色合いからもハロウィーンを楽しめるひと皿。

旨み溢れるジューシーなハンバーグは、ハチミツとシーザードレッシングで和えたサツマイモとかぼちゃの種がしいてあり、ハンバーグの上にはゴボウチップスと竹炭で色付けしたパン粉がトッピングされています。

それぞれの素材の食感の違いが楽しく、秋の食材を味わえますよ。2種類のソースで味わいの変化も楽しめます。

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たっぷりのキノコと旨みがギュッと詰まった食べ応えあるスープ。パプリカオイルで色付けされたクルトンが、雰囲気をアップさせています。

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「洋ナシのムースケーキ、洋ナシとリンゴのソース」は、オバケがデザインされたかわいらしいひと皿。

まるでオバケがケーキを隠しているかのような盛り付け。なめらかな洋ナシのムース、さっぱりとした果肉感のあるソースがポイントです。
税込価格
2,680円
販売期間
2023年9月1日(金)~10月31日(火)
販売店舗エリア
ホライズンベイ・レストランポートディスカバリー
※+700円でハンバーグをグリルドビーフに変更可
※+380円でソフトドリンクをオーシャンウェーブに変えることができます(生ビールは+430円、スミノフアイスは+380円、グラスワインは+480円)

2. ニューヨーク・デリ「スペシャルセット」

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※スペシャルセットにぬいぐるみバッジは含まれておりません
ニューヨーク・デリで提供されている「スペシャルサンド」。オバケがデザインされたかわいいパッケージも魅力です♪

単品でも、フレンチフライとソフトドリンク付き。

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スパイシーチキンとパンプキンサラダ、紫キャベツのマリネを挟んだボリューム満点のサンドウィッチ。オレンジ色のパンと紫キャベツの色合いが「THE ハロウィーン」の雰囲気を醸し出していますね。

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ひと口目からガツンと食べ応えがあり、かぼちゃの甘みがしっかり。かぼちゃの甘みとチキンのスパイシーな味わいがバランスよく、紫キャベツのマリネのシャキシャキ食感がアクセントになっていますよ。
税込価格
セット1,470円
単品990円
販売期間
2023年9月1日(金)~10月31日(火)
販売店舗エリア
ニューヨーク・デリアメリカンウォーターフロント
※+450円でソフトドリンクを生ビールに変更可(スパークリングカクテルは+480円)

3. マゼランズ「スペシャルコース」

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前菜の「サーモンのミキュイとサーモンのリエット、カリフラワーのブリュレ」は、旬のサーモンを2種類の調理法で仕上げたひと皿。「クエのヴァプール ヴァンブランソースとアメリケーヌソース、トリュフ香る菊芋のピュレ」はスチームしたクエをクエのアラを使った白ワインソースで。

メインの「和牛のロースト ヴァンルージュソース、牛肉のブランケット」はローストした和牛を赤ワインソースをあわせ、煮込んだ牛肉を詰めたタルト、キノコやサツマイモ、クリ、ギンナンなど、秋の食材とともに楽しめますよ。

「林檎のコンポートとヨーグルトムース、ベルガモット風味」は林檎に見立てた見た目も美しいひと皿で、ベルガモットクリームの酸味が利いたデザートです。
税込価格
11,000円
販売期間
2023年9月1日(金)~10月31日(火)
販売店舗エリア
マゼランズメディテレーニアンハーバー

4. リストランテ・ディ・カナレット「スペシャルセット」

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リストランテ・ディ・カナレットのスペシャルセット。アンティパスト「合鴨のオレンジソース、合鴨のコンフィ、合鴨のペースト、リンゴのモスタルダ」は3種類の調理法で仕上げた合鴨を味わえます。

「リングイネ、4種のキノコのクリームソース サーモンを添えて」はポルチーニや舞茸、マッシュルーム、エリンギを使い、ライスペーパーで紅葉を演出。

アントレは「ズッパ・ディ・ペッシェ」か「牛肉のロースト、赤ワインのスパイスソース ゴボウのリゾット添え」から選べます。デザートは「アーモンドケーキとマロンクリーム、洋梨とリンゴのソース」。
税込価格
5,800円
販売期間
2023年9月1日(金)~10月31日(火)
販売店舗エリア
リストランテ・ディ・カナレットメディテレーニアンハーバー

5. カフェ・ポルトフィーノ「スペシャルセット」

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「パンプキンクリーム」「コーヒー風味のローストビーフ アーモンド&ヘーゼルナッツソース、バジル風味の野菜のオーブン焼き付き」「マロンケーキ」にパンまたはライスが付いた、カフェ・ポルトフィーノのスペシャルセット。

コーヒー豆をまぶして焼き上げたローストビーフは、牛肉の旨みとともにコーヒーの豊かな香りが広がるひと皿。

カボチャの自然な甘みを引き出したスープは、アーモンドの香りもポイント。マロンケーキはベリーソースがアクセントになっていますよ。
税込価格
3,300円
販売期間
2023年9月1日(金)~10月31日(火)
販売店舗エリア
カフェ・ポルトフィーノメディテレーニアンハーバー
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