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高級とんかつ屋「和心とんかつ あんず はなれ」が銀座にグランドオープン！
Photo by アトム株式会社
ブランド肉の精肉専門店「あんず お肉の工場直売所」を運営しているアトム株式会社が、高級とんかつ屋「和心とんか つ あんず はなれ」を2023年9月9日（土）東京・銀座にてグランドオープンしました。
「和心とんかつ あんず はなれ」のこだわり
1. 上質な肉へのこだわり
Photo by アトム株式会社
最上級「A5ランク宮崎牛」を使用した牛カツや、群馬県産の高級豚肉「上州豚 とことん」のやわらかな肉質ときめ細かく風味豊かな甘みが特徴の高級とんかつは、これまでに出会ったことのない上質な味わい。
とんかつはフライヤーではなく、本格的な銅鍋で熟練のとんかつ揚げ職人によって手揚げ調理されています。
とんかつはフライヤーではなく、本格的な銅鍋で熟練のとんかつ揚げ職人によって手揚げ調理されています。
2. 炊き立ての土鍋ご飯
Photo by アトム株式会社
とんかつと一緒にいただく土鍋ご飯は、自社農場で育てているこだわりの福岡県産米。有田焼土鍋で炊いた、炊き立てのご飯がひとりひとつずつの土鍋で提供されます。
各日20食！「平日ランチ限定あんず膳」がオープン記念で登場
Photo by アトム株式会社
「和心とんかつ あんず」で連日行列・完売 となる人気ランチ「あんず膳」が、1週間限定ではなれオープン記念価格の1,650円で提供されます。
オープン記念の期間中はあんず膳に「宮崎牛トリュフコ ロッケ」が加わり、さらに高級感あるラインアップに。極上のとことん豚、宮崎牛コロッケ、トリュフまで味わえる贅沢なセットがお手頃価格で堪能できますよ。
オープン記念の期間中はあんず膳に「宮崎牛トリュフコ ロッケ」が加わり、さらに高級感あるラインアップに。極上のとことん豚、宮崎牛コロッケ、トリュフまで味わえる贅沢なセットがお手頃価格で堪能できますよ。
| オープン記念税込価格 | 1,650円 |
| キャンペーン期間 | 2023年9月11日（月）〜9月15日（金） |
| 内容 | 茶碗蒸し、味噌汁、混ぜご飯、とことん豚のとんかつ（ヒレまたはロース）、宮崎牛トリュフコロッケ、野菜の天ぷら、なすのみぞれ和え、野菜の焚き合わせ、アワビ、生春巻き、卵焼き、白和え） |
※ 宮崎牛コロッケはオープン記念ランチ膳のみのセット内容となります。
※平日ランチ限定「あんず膳」のご飯は土鍋炊きではありません。
※内容は仕入れにより異なります。
「和心とんかつ あんず はなれ」のおすすめメニュー3選
A5ランク牛の牛カツや、銘柄豚のとんかつなど、ほかではなかなか食べられない高級感のあるとんかつが魅力の「和心とんかつ あんず はなれ」。
こだわり抜かれたお料理のなかでも、特におすすめのメニューを3つご紹介します。
こだわり抜かれたお料理のなかでも、特におすすめのメニューを3つご紹介します。
1. 宮崎牛サーロインかつ膳
Photo by アトム株式会社
「和心とんかつ あんず はなれ」で提供される牛カツには、すべて「宮崎牛」のA5ランクの中でもさらに選りすぐり、とても希少な番手12番の雌牛のみが使用されています。ジューシーでとろける口当たりと上質な旨みを味わってみてください。
| 税込価格 | 10,780円 |
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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