韓国流♪グリークヨーグルトの楽しみ方

グラノーラやフルーツをトッピングする

Photo by よしみけ

ヨーグルトにグラノーラを入れると、水分を吸ってせっかくのカリカリ食感が台なしに……という経験はありませんか?

水分の少ないグリークヨーグルトなら、カリカリ食感をそのまま楽しむことができます。
カップに入れて好きなグラノーラやフルーツをのせれば、簡単にパフェ風に早変わり。

パンやベーグルと合わせる

Photo by よしみけ

グリークヨーグルトをそのまま食べてももちろんおいしいですが、パンに塗っていつもと違う食べ方をしてみませんか?水分が少ないので、クリームチーズのように塗って食べることができます。

淡白なヨーグルトの味は、サーモンやエビやこしょうなどのおかず系や、ジャムやはちみつなどのデザート系と、どんな組み合わせとも相性抜群です。

パンとグリークヨーグルトとトッピングを用意し、好みのブルスケッタを作るとごはんも楽しくなりそうですね!

生クリームの代わりに

Photo by よしみけ

スイーツに欠かせない生クリームは高カロリーで、食べたあとに罪悪感が残ることも。そんなときはグリークヨーグルトを使ってヘルシーなスイーツに仕上げてみましょう。

濃厚でクリームのように使えるので、そのままパンケーキやケーキのデコレーションに使ったり、フルーツサンドもお手の物です。生クリームと比べると淡白な味に感じるかもしれませんが、ほかの素材の味をより引き出すことができます。

日本にもグリークヨーグルトの専門店がある!

milky greek(ミルキーグリーク)は、北海道産牛乳と乳酸菌のみで作る、無添加のグリークヨーグルト専門店です。発酵から水切り製法まで丸3日かけて作るヨーグルトは、ミルキーグリークでしか味わえないクリーミーで濃厚な仕上がり♪

グリークヨーグルトをベースに抹茶・いちご・バニラなどフレーバーもたくさんあって、いろんな味を楽しめるのもうれしいですよね。本場韓国でグリークヨーグルト専門店を経営した経験がある、本格派のグリークヨーグルトをぜひご賞味ください。

濃厚でクリーミーなグリークヨーグルト

これからヒットする予感のグリークヨーグルト。子どもから大人まで楽しむことができ、どんな料理やお菓子とも組み合わせしやすいので、アレンジの幅が広がります。

たかがヨーグルト、されどヨーグルト。毎日の食卓にグリークヨーグルトを用意してみてはいかがでしょうか。
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