ライター : TOM

元スタバ店員ライター

熊谷のご当地かき氷「雪くま」とは?

Photo by @oorer_9425

雪くまとは、暑さで有名な熊谷が、元気に夏を乗り切れるようにと指定したご当地かき氷のこと。

雪くまに認定されるための条件は3つで、まずは熊谷のおいしい水を使った貫目氷を使用していること。そして、雪のようにふんわりした食感であること。最後に、お店オリジナルのシロップや食材を使っていること。これらを満たすと雪くまとして認定されます。

雪くまの最大の特徴は、独特の食感です。通常のかき氷とは異なり、ふわふわとした削り方を取り入れていて、口に入れると、まるで淡雪を食べたかのようにふわっと溶けてなくなります。

【9位】名物雪くまを満喫「植竹製菓」:3.6/19クチコミ

上熊谷駅から徒歩4分、鎌倉町通り沿いにある和菓子屋さんの「植竹製菓」。上熊谷駅から真っ直ぐ一本道沿いにあり、リニューアルオープンしてかわいらしいピンク色の外装になりました。

地元で愛され続ける和菓子屋さんで、四季の移ろいを感じる心温まる和菓子を販売しています。

雪くまは2016年から販売を開始し、カウンター席ではイートインも可能です。

宇治抹茶小豆

植竹製菓の雪くまは5種類の定番フレーバーをラインナップしています。中でもおすすめなのが、「宇治抹茶小豆(税込 1,000円)」です。

口溶けのいいふわふわかき氷にたっぷりと染み込んだ抹茶シロップと、上からかかった粒あんがマッチします。和菓子屋さんの作る粒あんは絶妙な甘さで、ついついもうひとくちと口に運んでしまう味わいです。

ほかにも米麹雪くまやすいかなどもあるので、地元で愛される和菓子屋さんの温もりを感じる雪くまを堪能してみましょう。

おすすめポイント

  1. 上熊谷駅徒歩4分!鎌倉町通り沿いの和菓子屋さん
  2. 和菓子屋さんが作った粒あんが乗った「宇治抹茶小豆」がおすすめ
植竹製菓店
住所
〒360-0046
埼玉県熊谷市鎌倉町117
営業時間
木曜日
10:00〜18:30
月曜日
定休日
火曜日
10:00〜18:30
水曜日
10:00〜18:30
木曜日
10:00〜18:30
金曜日
10:00〜18:30
土曜日
10:00〜18:30
日曜日
10:00〜18:30
開閉
電話番号
048-521-1167
最寄駅
上熊谷駅から徒歩4分

【8位】ゆったりできるおしゃれ店「パブリックラウンジ」:3.9pt/38クチコミ

Photo by @michiyo_edin

国道17号沿いに建つ八木橋百貨店の7階にある「PUBLIC LOUNGE(パブリックラウンジ)」。ショッピングの合間の休憩にもぴったりな洗練されたカフェです。

開放感があり落ち着いた雰囲気の店内。シックでおしゃれな印象で、おひとりさまでも女子会でも、心地よく過ごせるでしょう。ゆったりと座れるソファ席もあり、くつろぎの時間を過ごすのにおすすめです。

ミルクあずき

Photo by @michiyo_edin

950円(税込)
パブリックラウンジでは、4種類の雪くまが楽しめます。なかでも、ミルクあずきは特におすすめです。豊かなミルクシロップにたっぷりのあずきが組み合わさり、濃厚でおいしい!あずきの風味とミルクシロップの甘さが見事に調和したひと品です。

また、貴重な加納岩の桃をふんだんに使用した「加納岩の桃の雪くま」1,500円(税込)も、お店のイチオシです。

加納岩の桃は、糖度が17度前後で酸味をほとんど感じず、とろけるような食感とたっぷりの果汁が広がる贅沢な味わいを楽しめる品種。その特別な味わいを、加納岩の桃の雪くまでぜひ一度試してみてください。

おすすめポイント

  1. 国道17号沿いの八木橋百貨店7階にあるラウンジ
  2. ミルクシロップ×たっぷりあずきの「ミルクあずき」がたまらない!
パブリックラウンジ
住所
〒360-0047
埼玉県熊谷市仲町74
営業時間
木曜日
10:00〜19:00
月曜日
10:00〜19:00
火曜日
10:00〜19:00
水曜日
10:00〜19:00
木曜日
10:00〜19:00
金曜日
10:00〜19:00
土曜日
10:00〜19:00
日曜日
10:00〜19:00
開閉
電話番号
048-501-8895
最寄駅
JR熊谷駅から徒歩19分 秩父鉄道上熊谷駅から徒歩8分
禁煙
禁煙
朝食提供
朝食
ランチ提供
ランチ

【7位】濃厚なむらさきいもソースが絶品「そば処 木村屋」:4.0pt/116クチコミ

Photo by @nekobus_1204

熊谷駅から駅前通りを進み徒歩3分、星川通り沿いに「そば処 木村屋」はあります。地元の老舗そば屋として有名ですが、そば屋で食べられる雪くまがめずらしいと、毎年雪くまも大人気です。その人気は、かき氷だけ食べに訪れる人もいるほど。

明るい雰囲気の店内は、女性がひとりでも入りやすい雰囲気。おひとりさまから友達同士、家族やグループにもおすすめのアットホームなお店です。
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