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セブン-イレブンから冷凍チーズケーキが登場！
Photo by muccinpurin
セブン-イレブンから新作スイーツ「レアチーズ」が発売されました。カップに入った冷蔵タイプではなく、平らな容器に入った冷凍タイプで登場。ちょっぴり珍しい形状ですが、気になる味をレビューします。
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セブン-イレブン「レアチーズ」
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原材料は、クリーム（国内製造）、チーズ、砂糖、牛乳、発酵乳、小麦粉、バター、レモン果汁、水あめ、食塩など。株式会社武蔵野で製造されています。
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ホイップやフルーツ、ソースなど華やかなデコレーションのないシンプルな見た目でやや寂しさこそあるビジュアル。ですが、幅8cm、長さ13cmの容器に入った冷凍タイプで、平らな形状は冷凍庫でもスッキリ収まりがよさそうです。
さらに室温に15分もしくは冷蔵で1時間程度と比較的早く解凍できるので、コンビニに行くよりも早くレアチーズにありつけるというメリットもあります。
さらに室温に15分もしくは冷蔵で1時間程度と比較的早く解凍できるので、コンビニに行くよりも早くレアチーズにありつけるというメリットもあります。
半解凍でひんやり、全解凍でクリーミー♪
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トレーのまま解凍し、そのままスプーンですくうこともできますが、今回は食べる分だけカットし、溶け方による味の変化を楽しむことにしましたよ。
まずは室温に出して5分程度の半解凍。まわりは溶けていますが中身は芯があってひんやり。まるでヨーグルトバークのようなさっぱりとして食べ心地で、汗がスーッと引いていくのがわかります。
まずは室温に出して5分程度の半解凍。まわりは溶けていますが中身は芯があってひんやり。まるでヨーグルトバークのようなさっぱりとして食べ心地で、汗がスーッと引いていくのがわかります。
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だんだん溶けてくると、ひんやり感は残りつつなめらかさも加わり、レアチーズっぽさが増してきます。完全に溶けるとおどろくほどクリーミーな泡のようになり、まるで飲むレアチーズ状態に。
レモンの酸味が効いていて、さっぱりした味わいのスイーツでした。
レモンの酸味が効いていて、さっぱりした味わいのスイーツでした。
ひんやりさっぱり。暑さも忘れさせてくれるレアチーズ
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レモンが効いたさっぱり味と、ふんわりなめらかな口溶けで、一瞬夏の暑さを忘れさせてくれるレアチーズ。短時間で解凍でき、食べたいときにすぐ食べられる点も魅力的、ストックしておきたくなるスイーツでした。
商品情報
| 商品名 | レアチーズ |
|---|---|
| 価格 | 365.04円（税込） |
| 内容量 | 125g |
| カロリー | 1食当たり391kcal |
| 販売地域 | 全国のセブン-イレブン各店 |
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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