目次
和牛赤辛スープ
Photo by china0515
真っ赤な見た目が印象的な「和牛赤辛スープ」は、辛味はあるものの旨みたっぷり。体の内側からぽかぽかとしてきますよ。
極上ロースと茄子キムチの包み焼き
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「極上ロースと茄子のキムチ包み焼き」は、ロース肉を炙ったあと、茄子キムチをお肉でくるんでいただきます。やわらかなナスとキムチのピリ辛さがロース肉とよく合い、あと引くおいしさです。
檸檬冷麺
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生レモンのスライスがのった見た目も涼しげな冷麺。自家製和出汁と生レモンのさわやかな香りが広がります。岩手県から取り寄せられているこだわりの麺はコシがあり、出汁とよく絡む夏らしい〆の逸品です。
デザート
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デザートは「超なめらかプリン」「とろ～り杏仁豆腐」「手焼き最中の和風アイスクリーム」「煎茶のクリームあんみつ」の4つから選べます。今回は涼しげな「煎茶のクリームあんみつ」にしてみましたよ。
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煎茶の香りが上品でアイスクリームとのバランスもよく、あとからかけて楽しむ抹茶ソースも加わることでより大人な味わいを楽しめます。デザートまで満足度の高い贅沢なコースですよ。
こだわりの和酒も勢ぞろい！
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「うしごろ貫」は厳選したお肉とともに、こだわりの日本酒や焼酎、果実酒といった和酒がそろうお店。なかなか出会えない珍しいお酒もそろっていますよ。お店に並んでいるお酒は飲むことができるので、メニューに載っていない掘り出し物にも出会えるかも……！
コース詳細
| コース名 | 季節コース |
|---|---|
| コース料金 | 10,000円 |
| 利用時間 | 2時間 |
| 販売期間 | 2023年6月1日（木）～8月31日（木） |
| 提供店舗 | うしごろ貫 恵比寿本店／五反田店 |
※お席の指定はWEB予約では行っておりません。お電話にてご相談してください
※予約時間より10分経過後に到着、連絡がない場合は自動キャンセルとなる場合があります
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