目次
人気高級スーパー「久世福商店」ってどんなお店？
Photo by akiharahetta
”ザ・ジャパニーズ・グルメストア”をコンセプトにしている「久世福商店」。和食文化を海外に発信すべく、日本各地のうまいものを選りすぐって販売しています。
主な商品は、だし・調味料・冷凍食品・お菓子などで、「ギフトに最適」「ほかにはないものがそろう」と和食好きな大人から支持を集めているよう。
ちなみに久世福商店は、初代の三男が創業したサンクゼール株式会社の事業ブランドとなっており、サンクゼールの商品が並んで販売されていることもあります。
主な商品は、だし・調味料・冷凍食品・お菓子などで、「ギフトに最適」「ほかにはないものがそろう」と和食好きな大人から支持を集めているよう。
ちなみに久世福商店は、初代の三男が創業したサンクゼール株式会社の事業ブランドとなっており、サンクゼールの商品が並んで販売されていることもあります。
ごはんのお供 おすすめ3選
1. 至福のひと時 大人のさばさばめんたい
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702 円（税込）80g
久世福商店にはごはんのお供が多いことで知られています。なかでも至福のひと時シリーズは、どれもおいしいと話題。なかには売れすぎて品切れの商品もあるんですよ。
なんとか入手した「大人のさばさばめんたい」は、脂のりのよい鯖フレークに明太子を合わせた逸品で、化学調味料、着色料は使用していません。
なんとか入手した「大人のさばさばめんたい」は、脂のりのよい鯖フレークに明太子を合わせた逸品で、化学調味料、着色料は使用していません。
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ゴロっと大きな鯖の身に明太子が絡み、旨みマックス。白米がどんどん胃袋に吸い込まれていくおいしさです。
うどん、パスタ、炒飯、お茶漬けにおすすめとのことですが、パンにも合いそう。バゲットに本品をのせ、オリーブオイルをかけて召し上がれ♪
うどん、パスタ、炒飯、お茶漬けにおすすめとのことですが、パンにも合いそう。バゲットに本品をのせ、オリーブオイルをかけて召し上がれ♪
| 商品情報 | |
| 内容量 | 80g |
| 賞味期限 | 製造日より360日 |
|---|---|
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避ける |
| 原材料 | 鯖（ノルウェー産）、辛子めんたいこ（助宗鱈卵、食塩、砂糖、その他）、辛子めんたいこ調味液（唐辛子、清酒、味醂、その他）、魚醤、食塩、米発酵調味料、唐辛子、（一部にさば、小麦、大豆を含む） |
2. 食べるだし醤油
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637 円（税込）140g
「食べるだし醤油」は、ごはんのお供人気ナンバーワン商品。白米はもちろん、野菜、冷奴、何にでも合うんだそう。
厳選された国産大豆と国産米麹をあわせ、特製生醤油だれに漬け込んだ豆もろみに、焼津産花かつおを加えた調味料です。
厳選された国産大豆と国産米麹をあわせ、特製生醤油だれに漬け込んだ豆もろみに、焼津産花かつおを加えた調味料です。
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見た目はモロ味噌のようですが、食べると紛れもなく醤油。じっくり低温で2ヶ月熟成させているためか、大豆の芯まで味が染み込んでおり、贅沢な味わいです。
本品をのせるだけでレンチン野菜が気の利いた料理に大変身。久世福イチオシの食べ方は卵かけご飯とのことなので、気になる人は試してみてはいかがでしょう。
本品をのせるだけでレンチン野菜が気の利いた料理に大変身。久世福イチオシの食べ方は卵かけご飯とのことなので、気になる人は試してみてはいかがでしょう。
| 商品情報 | |
|---|---|
| 内容量 | 140g |
| 賞味期限 | 製造日より360日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
| 原材料 | 大豆（国産）、米こうじ（国内製造）、かつおぶし、しょうゆ、砂糖、食塩、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酒精、V.B1、酸味料、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆を含む） |
3. 海苔バター
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517 円（税込）145g
ご飯のお供3品目はちょとユニークな商品。おいしく煮上げた海苔の佃煮に、国産バターを塊のまま加えた「海苔バター」です。
実は大人気商品で「やっと買えた」「念願の海苔バター」「TVで見て買った」と、かなり話題になっています。
実は大人気商品で「やっと買えた」「念願の海苔バター」「TVで見て買った」と、かなり話題になっています。
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アツアツの白米にのせると、海苔から磯の香りがフワリ。溶けたバターはジュワっと甘く、海と山のおいしさがあいまって口内に広がります。クセになりそうな味わい。
パンに合うという意見を多く見かけたので、次回はトーストに塗って実食する予定です。
パンに合うという意見を多く見かけたので、次回はトーストに塗って実食する予定です。
| 商品情報 | |
| 内容量 | 145g |
| 賞味期限 | 製造日より240日（開封前） |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存（開封後要冷蔵） |
| 原材料 | 黒海苔（国産）、水あめ、しょうゆ、植物たん白加水分解物、本みりん、砂糖、バター、でん粉、寒天、酵母エキス、醸造酢、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） |
だし・調味料 おすすめ3選
4. 風味豊かな万能だし
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540 円（税込）40g（8g×5包）
久世福商店といえばコレ！看板商品の「風味豊かな万能だし」は、手軽な本格だしをとれるだしパックです。すでに愛用している人も多いのではないでしょうか。
こだわりのかつお節と削り節をベースに、さば節、いりこ、焼きあご、日高昆布などをバランス良く配合。化学調味料、保存料は使用していません。
こだわりのかつお節と削り節をベースに、さば節、いりこ、焼きあご、日高昆布などをバランス良く配合。化学調味料、保存料は使用していません。
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水400ccに本品を1パック入れて火にかけ、3～5分沸騰させると、おいしい基本だしがとれます。みそ汁はもちろん、そばつゆや出汁巻き卵など、和風だしを使う料理なら何でも使えます。
パックを開けて中身をふりかけにするのも、割とポピュラーな使い方。公式リンクで絶品レシピを公開していますので、参考にしてみてはいかがでしょう。
パックを開けて中身をふりかけにするのも、割とポピュラーな使い方。公式リンクで絶品レシピを公開していますので、参考にしてみてはいかがでしょう。
| 商品情報 | |
| 内容量 | 40g（8g×５包） |
| 賞味期限 | 製造日より450日 |
|---|---|
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け常温で保存 |
| 原材料 | 風味原料（かつお節、かつお削りぶし、さば節、いわし煮干、昆布、焼きあご）、デキストリン（国内製造）、食塩、砂糖、酵母エキス、発酵調味料、粉末醤油／加工でんぷん、（一部に小麦・さば・大豆・魚醤（魚介類）を含む） |
5. 究極の醤油
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561 円（税込）300ml
醤油は和食に欠かせない調味料。「究極の醬油」は、久世福と老舗醤油蔵がタッグを組み作り出した完全オリジナル醤油です。
2種の醤油をブレンドした贅沢なひと品で、みりんと砂糖を絶妙なバランスで配合し、ほどよい甘さが特徴となっています。
2種の醤油をブレンドした贅沢なひと品で、みりんと砂糖を絶妙なバランスで配合し、ほどよい甘さが特徴となっています。
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ごはんに生卵をぽとりと落とし、本品をひとまわしすれば、究極の卵かけごはんになります。醤油の芳醇な香りにほんのりした甘さが加わり、いつもとは違う味わい。
数段格上げした卵かけごはんにびっくりです。刺身や冷奴など、まずは加熱しないで食べてみてくださいね。
数段格上げした卵かけごはんにびっくりです。刺身や冷奴など、まずは加熱しないで食べてみてくださいね。
| 商品情報 | |
| 内容量 | 300ml |
| 賞味期限 | 製造日より360日 |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
| 原材料 | こいくちしょうゆ、たまりしょうゆ、砂糖、みりん、食塩／アルコール、（一部に小麦・大豆を含む） |
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