ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

ふんわり香ばし。セブン-イレブン新作「アーモンドシュガーリングドーナツ」

Photo by muccinpurin

価格:151.20円(税込)
2022年11月08日(火)、セブン-イレブンから「アーモンドシュガーリングドーナツ」が発売されました。

やわらかな揚げドーナツ生地に、口溶けのよいシュガーコーティングを施し、ローストアーモンドをたっぷりとまぶしたふんわり香ばしいドーナツです。

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原材料は、小麦粉、シュガーコーチング、ショートニング、砂糖、アーモンド、卵、パン酵母、脱脂大豆粉、食塩など。

ガーデンベーカリーが製造しています。

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アーモンドシュガーリングドーナツという名前だけあり、ドーナツの表面を覆うようなたっぷりのアーモンド。しっかりとローストしてあるので、食べる前からナッツの香ばしい香りが漂います。

誰からも愛される。ふわふわ食感

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酵母がふわっと香るやわらかな生地は、子どもから大人まで誰からも愛されるシンプルで素朴な味わい。

外はザクザクで卵香るオールドファッションや、流行りのマラサダのような華やかさはありません。しかし、噛むほどに広がるナッツの香ばしさと、あえてお酒やフルーツ、チョコレートなどを使わず砂糖だけで勝負した、アメリカっぽい甘さの直球シュガーグレーズ。この潔い組み合わせがたまらなく刺さります。

実は筆者、シンプルな揚げドーナツにシュガーグレーズがかかったタイプのドーナツが大好きでして。ところが、これ系のドーナツは専門店でしか取り扱いがなく、コンビニやスーパーのパン売り場ではなかなか出会えないんですよね。久々のヒットドーナツキターーー!という気持ちです。

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ふわふわの生地と同じくらい、このドーナツのおいしさを担っているのがローストアーモンド。飾り程度のパラパラ……ではなく、ドーナツの表面すべてを覆うようにたっぷりまぶされていて、ナッツ好きにはたまらないビジュアル。

かじり付くとシュガーコーティングと共にポロポロと剥がれ落ちてしまうのが玉にキズですが、しっかりとローストされているので噛むほどにカリカリと香ばしいナッツの風味が広がり、満足感をアップさせてくれます。

コーヒーはもちろん、紅茶にもよく合いそうなシンプルな味わいで、食べ飽きないおいしさでした。

特徴

  1. ふわふわ食感が特徴のドーナツ生地
  2. カリカリナッツとシンプルシュガーコーティング

シンプルイズベスト。誰からも愛される王道ドーナツ

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決して華やかさはないけれど、ふんわりとした食感やアメリカンな甘さのシュガーコーティング、香ばしいローストアーモンドまで。個人的に好きなジャンルのドーナツということもあり、悲の打ちどころのないおいしさでした。

割と大きめですが、ふわふわとやわらかくあっという間にぺろりと食べられる罪な味。ぜひ、3時のおやつにコーヒーと共に食べてみてくださいね♪

商品情報

商品名アーモンドシュガーリングドーナツ
内容量1個
価格151.20円(税込)
カロリー1包装あたり332kcal
発売日2022年11月08日(火)以降順次発売
発売地域北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国のセブン-イレブン各店
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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