ライター : macaroni 編集部

11月5日(土)14時から!人気料理家に教わる「秋冬を楽しむ、ほっこり献立」

がんばって作った手料理で大切な人を喜ばせたい!もっと「おいしい!」って言わせたい!って、思いませんか?

そんなあなたと料理好きな仲間たち、食に精通するプロ、私たちmacaroniがオンラインでつながる「マカロニすたじお」。11月5日(土)14時より、11月1回目のライブレッスンをお届けします。

今回のプログラムは、手軽に作れて家族が喜ぶ献立レッスン「幸せのほめらレシピ」。人気料理家の黄川田としえさんに「秋冬を楽しむ、ほっこり献立」3品を教わります。

・レンコンと豚肉の味噌チーズ炒め
・白菜とホタテのジンジャーソイスープ
・柿と春菊の香味サラダ

黄川田としえさんといえば、雑誌のレシピ開発や食育ワークショップの開催などで活躍する一方、料理教室「tottorante」の主宰も務める人気料理家。カラフルな色使いを得意とするフードスタイリストとしても活動中で、大忙しの毎日を送っています。「マカロニすたじお」なら、そんな黄川田さんの貴重なオンライン料理レッスンをバッチリ視聴できますよ♪

ライブ中は、上手に作るためのコツやポイントを詳しく紹介いただくほか、視聴者の質問にも答えてもらう予定です。レッスン内容について知りたいことがあれば、ライブ中にどんどんコメントしてくださいね♪

インスタライブ情報

料理家/黄川田としえ ヘアメイクアップアーティストから食の世界へ。美しく健康でいるために食が大切という考えのもと、テレビ、ラジオ、雑誌、広告、CMでのフードスタイリング、レシピ開発、出演などをはじめ、イベント企画・運営、料理講師、監修などで活躍中。子ども向けの料理教室やワークショップなど、食育活動にも力を入れている
日時:2022年11月5日(土)14時〜
講師:料理家/フードスタイリスト 黄川田としえさん
レシピ:レンコンと豚肉の味噌チーズ炒め、白菜とホタテのジンジャーソイスープ、柿と春菊の香味サラダの3品
配信アカウント:@macaroni_news

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※ライブ配信の模様は、後日@macaronistudio_officialで公開します
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※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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