パンには焼印はホグワーツの紋章が!

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トーストされたパンにはホグワーツ校の紋章が焼印されています。ファンとしては、食べるのが惜しい気分になりますね。

濃厚なビーフの旨みと玉ねぎの甘みがたまらない

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具材のビーフは想像以上にゴロッとした大きめのカット。食べごたえのある肉質で、満足感がありますよ。じっくり炒められた玉ねぎの甘みも利いています。

パンの香ばしさ、チーズの濃厚な風味、ビーフのガツンとした旨みが相性抜群!

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なめらかな舌触りのパンプキンスープに、パンを浸しながら食べるのもおすすめですよ。

2. サーモンタルタル with ゴールデン・スニッチ

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1,100円(税込)
ほうきにのっておこなうスポーツ「クィディッチ」の試合で使用されるボール “ゴールデン・スニッチ(金のスニッチ)” をイメージしたサーモンタルタル。

アボカドポテトのサラダに、サーモン、ほたてが和えてあります。なんといっても気になるのは球体の部分、何でできているのでしょうか。

ハーブゼリーで作られたきらめくボール

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ゴールデン・スニッチは、なんとハーブゼリーで作られていました……!きらきらと光り輝く幻想的な姿です。

口に入れた瞬間、ハーブの香りがふわっと広がります。サーモンも大きくカットされており食べ応えがありますね。羽はもなかで作られているため、すべて食べられますよ。

3. イートンメス ゴブレット

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1,430円(税込)
イギリスの伝統的なデザートであるイートンメス。青色の飴が青い炎のように見えますね。

数種類の具材が詰まった豪華なデザート

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いちごやカシスシャーベット、チョコスポンジ、クッキー、メレンゲなどが贅沢に詰まっています。横から見た断面もきれい!

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カシスシャーベットやいちごの酸味が利いて、なおかつジューシー。甘すぎず、さっぱりと食べられます。ボリューム満点なので、シェアして食べるのもおすすめですよ。
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