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4. 老舗の映える和菓子「結 ニュウマン新宿店」
Photo by you_sweets_lab
「結 （ユイ）ニュウマン新宿」は、JR新宿駅のエキナカNEWoManに2016年春オープン。創業380年余の名古屋の老舗「両口屋是清」の、姉妹ブランドです。
若い層にも和菓子を楽しんでほしいという想いからできたブランドは、老舗の味と職人の技を生かしながらも、かわいらしいフォルムや目を引く色使いが魅力。
ようかんやどら焼きという定番も、かわいさと工夫がつまった仕上がりで、まさに見て楽しい食べておいしい！誰かに見せたくなる、あげたくなる「結」の和菓子は、東京2店舗、名古屋1店舗にしかないので、特別感のあるお持たせにぴったりです。
若い層にも和菓子を楽しんでほしいという想いからできたブランドは、老舗の味と職人の技を生かしながらも、かわいらしいフォルムや目を引く色使いが魅力。
ようかんやどら焼きという定番も、かわいさと工夫がつまった仕上がりで、まさに見て楽しい食べておいしい！誰かに見せたくなる、あげたくなる「結」の和菓子は、東京2店舗、名古屋1店舗にしかないので、特別感のあるお持たせにぴったりです。
なまさらさ3個入り
Photo by you_sweets_lab
810円（税込み）
おすすめは「なまさらさ」シリーズ。さらさとは日本の古語で「ちいさい」「かわいらしい」という意味です。まさに、かわいいひとくちサイズの生菓子。毎月内容は変わりますが、この動物モチーフがとってもかわいくて、買わずにいられません。
「ねこ」は、かわいいだけではなくしっとりもっちりした山芋生地がおいしい、小豆こしあんも品のある甘さです。椿の葉をのせた道明寺の「椿餅」、梅の花が美しい「羊羹」など、組み合わせや内容は季節で変わりますが、食感も味もひとつひとつ異なり、食べていても楽しいですよ。
職人が、手作業でひとつひとつ作っているとのこと。それなのにこの価格！そのコスパにもびっくりです。Instagramで新作をお知らせしてくれるので、気になる方はフォローしてみてはいかがでしょうか。
「ねこ」は、かわいいだけではなくしっとりもっちりした山芋生地がおいしい、小豆こしあんも品のある甘さです。椿の葉をのせた道明寺の「椿餅」、梅の花が美しい「羊羹」など、組み合わせや内容は季節で変わりますが、食感も味もひとつひとつ異なり、食べていても楽しいですよ。
職人が、手作業でひとつひとつ作っているとのこと。それなのにこの価格！そのコスパにもびっくりです。Instagramで新作をお知らせしてくれるので、気になる方はフォローしてみてはいかがでしょうか。
和菓子 結
〒151-0051
東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目２４−５５
金曜日
09:00〜21:00
月曜日
09:00〜21:00
火曜日
09:00〜21:00
水曜日
09:00〜21:00
木曜日
09:00〜21:00
金曜日
09:00〜21:00
土曜日
09:00〜21:00
日曜日
09:00〜20:30
03-3353-5521
最寄駅
JR新宿駅 ライナタワー改札・甲州街道改札・新南改札方面出てすぐ
5. 究極のショートケーキ「おかしやうっちー」
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「おかしやうっちー」は、JR新宿駅南口から歩いて18分ほど。大通りを入った、閑静な住宅街にあります。看板もないので少しわかりづらいのですが、無機質なガラス張りのお店の前には空色の自転車が停まっていることが多いので、それが目印になりますよ。
来栖けい氏のレストラン「ボニュ」でシェフパティシエを務めていた内山裕介氏が、2019年秋にオープン。ラインアップはプリンやショートケーキ、シュークリームといった定番品ですが、どのお店とも違う仕上がりなんです。
素材やおいしさにこだわったケーキは、見た目に素朴さをまといつつ最上級のおいしさ。土日祝日は混み合うので、事前の予約は必須です。
来栖けい氏のレストラン「ボニュ」でシェフパティシエを務めていた内山裕介氏が、2019年秋にオープン。ラインアップはプリンやショートケーキ、シュークリームといった定番品ですが、どのお店とも違う仕上がりなんです。
素材やおいしさにこだわったケーキは、見た目に素朴さをまといつつ最上級のおいしさ。土日祝日は混み合うので、事前の予約は必須です。
みるく（ショートケーキ）3号
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2,700円（税込み）
お店の看板商品「みるく（ショートケーキ）」は、ちょっと大きめの直径9cmのドーム型。そして価格は2,700円！コンビニで、クリスマスケーキが買えてしまう価格です。
ちょっと高いのでは？と半信半疑で中を切ってみると、なんと生クリームとスポンジだけの構成。驚きを隠せずひとくち食べてみると……あっ、おいしい！
卵感を覚えるやさしい甘さのスポンジは、通常取り除いてしまう焼き目をそのまま入れているのが面白いです。カステラのように、焼き目の香ばしさをおいしさとして感じられるのも、このショートの特徴ですよ。
そしてふわっと溶けていく、さっぱりしたクリーム。乳脂肪分20％といえば植物性油脂を混ぜているのが常なのですが、このクリームはミルキーなコクがあります。濃厚かつキレのあるおいしさは、生クリームに牛乳を入れているから。
ショートケーキの概念を覆すピュアショート、ショートケーキ好きには一度は食べてほしい商品です。
ちょっと高いのでは？と半信半疑で中を切ってみると、なんと生クリームとスポンジだけの構成。驚きを隠せずひとくち食べてみると……あっ、おいしい！
卵感を覚えるやさしい甘さのスポンジは、通常取り除いてしまう焼き目をそのまま入れているのが面白いです。カステラのように、焼き目の香ばしさをおいしさとして感じられるのも、このショートの特徴ですよ。
そしてふわっと溶けていく、さっぱりしたクリーム。乳脂肪分20％といえば植物性油脂を混ぜているのが常なのですが、このクリームはミルキーなコクがあります。濃厚かつキレのあるおいしさは、生クリームに牛乳を入れているから。
ショートケーキの概念を覆すピュアショート、ショートケーキ好きには一度は食べてほしい商品です。
おかしやうっちー
〒151-0051
東京都渋谷区千駄ケ谷３丁目２７−９ ウェスト青山 1F
金曜日
12:00〜18:00
月曜日
12:00〜18:00
火曜日
12:00〜18:00
水曜日
12:00〜18:00
木曜日
12:00〜18:00
金曜日
12:00〜18:00
土曜日
12:00〜18:00
日曜日
12:00〜18:00
03-6721-0277
最寄駅
東京メトロ副都心線 北参道駅 徒歩約3分
JR千駄ヶ谷駅 徒歩約5分
都営大江戸線 国立競技場駅 徒歩約5分
JR新宿駅 ライナタワー改札・甲州街道改札・新南改札方面 徒歩約18分
6. スタイリッシュなヴィーガンフード「イケア新宿スウェーデン バイツ」
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「IKEA（イケア）新宿」は、JR新宿駅から徒歩5分ほどの便利なロケーション。2021年5月17日、その1階に「IKEA新宿スウェーデン バイツ」をオープンしました。
いち早く、プラントベース（植物由来）フードの販売をはじめたイケア。特に量り売りデリメニューは、伝統的なスウェーデン料理のほか、肉の代わりに植物由来の原料を使用したプラントベースラザニアやプラントボールなど、体にも地球にもやさしいサステナブルなメニューが多数楽しめます。
カラフルでスタイリッシュなフードは、ヴィーガンならずとも魅力に感じますよね。
いち早く、プラントベース（植物由来）フードの販売をはじめたイケア。特に量り売りデリメニューは、伝統的なスウェーデン料理のほか、肉の代わりに植物由来の原料を使用したプラントベースラザニアやプラントボールなど、体にも地球にもやさしいサステナブルなメニューが多数楽しめます。
カラフルでスタイリッシュなフードは、ヴィーガンならずとも魅力に感じますよね。
青のプラントベースストロベリーソフト
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200円（税込み）
プラントベース（植物由来）の原料で作られた、青いソフトクリーム。味はブルーハワイ？と思いきや、なんとストロベリーなんです！頭の中が一瞬混乱しますが、ほどよい酸味でさっぱりしていて、意外と食べやすいですよ。
窓際の席は、待ちゆく人を眺めながら小休憩するにちょうど良いですね。罪悪感を覚えず、甘いものを少し食べたいときにおすすめです。
窓際の席は、待ちゆく人を眺めながら小休憩するにちょうど良いですね。罪悪感を覚えず、甘いものを少し食べたいときにおすすめです。
店舗情報
IKEA（イケア）新宿スウェーデン バイツ
| 郵便番号 | 〒160-0022 |
| 住所 | 東京都新宿区新宿3丁目1-13 京王新宿追分ビルB1階～3階 |
| 定休日 | 年中無休（1月1日を除く） |
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
| 最寄駅 |
都営新宿線 新宿三丁目駅 C1出口 徒歩約2分 JR山手線 新宿駅 徒歩約5分 東京メトロ丸ノ内線・副都心線 新宿三丁目駅 A2出口 徒歩約3分 |
| 電話番号 | 057-001-3900 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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