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スターバックスからオンライン限定クリスマスケーキが登場！
Photo by china0515
2021年11月1日（月）からスターバックスのホリデーがスタート。今年も華やかで特別感のあるスターバックスならではのビバレッジやフードが登場します。そして、オンライン限定のスイーツ「ホリデーチーズケーキ」と「チョコレートフォレストケーキ」も発売。パッケージもクリスマスらしいデザインで気分が上がりますね♪
ひと足先に筆者が2種類のケーキを実食！どんなケーキなのか、たっぷりとご紹介していきます。
新作フラペチーノ®のレビューはこちら▼
ひと足先に筆者が2種類のケーキを実食！どんなケーキなのか、たっぷりとご紹介していきます。
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1. 王道の「ホリデーチーズケーキ」
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4,320円（税込）
真っ赤なベリーとホイップの白が印象的な、ホリデーらしさを見ためから楽しめるチーズケーキ。スターバックスでも定番のチーズケーキが、こんなにも華やかになると特別感が増しますね……！
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チーズケーキは “雪”をイメージして白い原材料を厳選し、低温でじっくりと焼き上げているとのこと。クリームチーズをベースにサワークリームを合わせてさっぱり感のある味わいになっています。チーズケーキの上にはストロベリー、ラズベリーのソースをトッピングし、底部分はクッキークラムが敷いてあります。色鮮やかなケーキで、ホリデーの食卓が明るくなること間違いなしですね♪
しっとりと溶けるくちどけとさっぱり感がポイント
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艶感のあるソースの上にはラズベリーの果肉ものっているので食感を楽しめます。チーズケーキはしっとりとしたくちどけで、コクがありながらもさっぱりとした味わい。ベリーのソースと合わさって、さらに酸味の効いた味わいを楽しめますね。
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ホイップも軽やかなくちどけで甘さ控えめ。底部分のクッキークラムも、ザクザクとした食感とほんのりと楽しめる塩味が絶妙。香ばしさもあり、チーズケーキやベリーソースとも相性抜群です。
2. ドイツ名物をイメージした 「チョコレートフォレストケーキ」
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4,320円（税込）
チョコレートをたっぷりと楽しめるチョコレート尽くしな「チョコレートフォレストケーキ」。ドイツ発祥の「ブラックフォレストケーキ（※）」をイメージして作られたチョコレートケーキです。
※ブラックフォレストケーキ：ドイツ語で「黒い森のチェリーケーキ」の意味。ドイツ南西部発祥の、名物「キルシュ（チェリー）」を使って作る “黒い森” をイメージしたケーキ
※ブラックフォレストケーキ：ドイツ語で「黒い森のチェリーケーキ」の意味。ドイツ南西部発祥の、名物「キルシュ（チェリー）」を使って作る “黒い森” をイメージしたケーキ
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チョコレート風味のスポンジをガナッシュクリームやチェリーと重ねて層状に作られています。トップには「黒い森」に見立てたガナッシュクリームが絞ってあり、まわりには「降り積もる黒い雪」のようなチョコレートをトッピング。まさにブラックフォレストケーキのようなケーキですね。
ビターで濃厚な大人なチョコレートケーキ
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ひとくちめから濃厚なチョコレートの風味を口いっぱいに楽しめる、チョコレート好きにはたまらないケーキ。ガナッシュクリームはやわらかく、なめらかに溶けていきます。スポンジはほろ苦く、クリームとのバランスも抜群ですね。
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チェリーも果肉感があり、甘酸っぱい味わいを楽しめます。全体のアクセントになっていて、チョコレートとの相性も抜群。側面にちりばめられたチョコレートのパリパリとした食感が楽しいですよ。
スターバックスホリデーをおうちでも……♪
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2種類ともスターバックスでしか味わえない特別なケーキでした。チーズケーキか、チョコレートケーキか……。4～5人で食べられるサイズなので、家族で2種類を食べ比べてみるのも楽しいかもしれません♪ まだクリスマスケーキを決めていない人は、スターバックスのオンライン限定ケーキもぜひチェックしてみてくださいね。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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