ライター : china0515

フードアナリスト2級 / フードスペシャリスト

macaroni随一のスイーツマニア。365日コンビニアイスを食べ、新商品のチェックは欠かさない。休日はカフェ巡りに勤しみ、気になるスイーツがあればどこへでも飛んでいく生粋の甘党。

ザストリングス表参道にてクリスマスケーキが発売!

※画像はイメージです
2021年12月23日(木)~25日(土)に「ザストリングス表参道」の、1階「ZelkovA Cake Boutique(ゼルコヴァ ケーキブティック)」にてクリスマスケーキが販売されます。ここでしか味わえない、色鮮やかな5種類のケーキがそろっています。macaroni編集部もひと足早く食べてみましたよ♪

1. 定番だけど特別な味「クリスマス ショートケーキ」

Photo by china0515

4号:3,300円(税込)/5号:5,100円(税込)
定番のストロベリーショートケーキもクリスマス仕様で特別感があります。ふんわりとした軽やかな口あたりが楽しめるスポンジと、甘さを控えた生クリームに国産の苺が贅沢にトッピングされていますよ。サイズは2種類あるのでシーンに合わせて楽しめます。

2. ピスタチオとライチの香りが大人な味「ノエル・ルージュ」

Photo by china0515

4号:4,300円(税込)
サンタクロースをイメージした見た目もかわいらしいケーキ。ピスタチオの生地やとアッサムティームース、ローズジュレをライチムースで包み、その上からラズベリーグラサージュでコーティングしています。

ベリーの酸味のなかに、ピスタチオのコクやライチの香りが広がる大人な味わい。ところどころにサンタクロースが身に着けている帽子やベルト、ブーツなどが添えられていて見ためでもクリスマス気分をたっぷりと楽しめそうですね。

3. チョコと柚子の風味が相性抜群「柚子ショコラ ブッシュドノエル」

Photo by china0515

13cm:4,500円(税込)
チョコレートムースに、柚子やナッツを合わせたブッシュドノエル。しっとりとなめらかなくちどけとともに、濃厚なチョコレートの甘みが楽しめます。

濃厚ですが、柚子がきいていてさわやかな香りが楽しめるので、くどさを感じません。ナッツの香ばしさやザクザクの食感もアクセントになっているチョコレートケーキです。

4. 中からチョコが溢れ出す「クリスマス サプライズケーキ」

Photo by china0515

4号:4,100円(税込)
ケーキにナイフを入れると、なかからカラフルなチョコレートが出てくる「クリスマス サプライズケーキ」。その名の通り、サプライズ感をたっぷりと楽しめますよ。

ケーキはしっとり食感が味わえるバームクーヘン。バームクーヘンの空洞部分にチョコレートを入れて、トップにはクリスマスの飾りがトッピングされています。家族でのホームパーティーや、クリスマス女子会にもおすすめ♪ チョコレートが出てくる瞬間は、動画におさめたいですね。

5. ベルギーの伝統的なクリスマスケーキをアレンジ「クリスマス メレンゲパイ」

Photo by china0515

5号:5,800円(税込)
フランス語で “金塊” の意味をもつ、ベルギーの伝統的なクリスマスケーキ「ランゴー」をアレンジして作られたクリスマスケーキ。

サクサク食感が楽しいパイに、こんがり焼き上げたメレンゲやフルーツ、カスタードが合わせてあります。パイ生地のなかには苺やバナナ、ラズベリーが詰まっていて、ほのかな酸味がきいていますよ。

トップにはカシス風味のメレンゲと、クリスマスオーナメントに見立てたピスタチオのムースもトッピング。ここでしか味わえない、特別感のあるクリスマスケーキです。

予約は?オンラインでも予約できる?

販売日は2021年12月23日(木)~25日(土)ですが、予約受付は2021年10月1日(金)から開始されています。引き取り希望日の3日前まで予約可能で、オンラインからでも予約できるので気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。

今年もおうちで素敵なクリスマスを過ごして♪

ザストリングス表参道のクリスマスケーキは定番のショートケーキをはじめ、個性豊かなケーキがラインアップしています。いつもとは違ったクリスマスケーキで、クリスマスを過ごしてみてはいかが?気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。

クリスマスケーキ概要

■受付期間:2021年10月1日(金)~
※引き取り希望日の3日前まで予約可能
■販売期間:2021年12月23日(木)~2021年12月25日(土)
■販売場所:ザ ストリングス 表参道 1F「ZelkovA Cake Boutique(ゼルコヴァ ケーキブティック)」
■引き渡し時間:12:30~19:00
■価格:
クリスマス ショートケーキ 4号 3,300円(税込)/5号 5,100円(税込)
ノエル・ルージュ 4号 4,300円(税込)
柚子ショコラ ブッシュドノエル 13cm 4,500円(税込)
クリスマス サプライズケーキ 4号 4,100円(税込)
クリスマス メレンゲパイ 5号 5,800円(税込)
■ご予約・お問い合わせ
03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/takeout/christmas-cake.html
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
Photos:5枚
ザストリングス表参道のクリスマス ショートケーキ
ザストリングス表参道のノエル・ルージュ
ザストリングス表参道の柚子ショコラ ブッシュドノエル
ザストリングス表参道のクリスマス サプライズケーキ
ザストリングス表参道のクリスマス メレンゲパイ
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