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横須賀名物!よこすか海軍カレーの由来や特徴とは?
全国的に有名な「よこすか海軍カレー」。明治41年発行の「海軍割烹術参考書」を参考に復元されたカレーを指し、原則として横須賀市内でしか提供できないご当地グルメです。サラダと牛乳が必ずセットになっているのも特徴的。
では、なぜ横須賀でカレーが有名になったのでしょうか?ヒントは横須賀市内に点在する海上自衛隊です。
長期の海上勤務や遠洋航海をおこなっていると曜日感覚がなくなってしまうため、毎週金曜日にカレーを食べる習慣が根付いたとのこと。これが一般市民にも広がって、横須賀では毎週金曜日を“カレーの日”と認定し、各種割引サービスなどをおこなっています。
では、絶品「よこすか海軍カレー」のおすすめ店を紹介していきましょう!
では、なぜ横須賀でカレーが有名になったのでしょうか?ヒントは横須賀市内に点在する海上自衛隊です。
長期の海上勤務や遠洋航海をおこなっていると曜日感覚がなくなってしまうため、毎週金曜日にカレーを食べる習慣が根付いたとのこと。これが一般市民にも広がって、横須賀では毎週金曜日を“カレーの日”と認定し、各種割引サービスなどをおこなっています。
では、絶品「よこすか海軍カレー」のおすすめ店を紹介していきましょう!
1. 明治期の日本海軍の雰囲気を再現「横須賀海軍カレー本舗」
1Fが物産、2Fがレストランである「横須賀海軍カレー本舗」。貴重な展示品があったり自衛隊関連グッズが販売されていたりと、観光目的で訪れても楽しめるお店です。
2Fのレストランは「戦艦三笠」の船内がイメージされており、実際に明治時代に軍艦内で流れていた音楽をBGMにしているとのこと。落ち着いたトーンの照明に包まれながら、優雅なひとときを過ごしませんか?
2Fのレストランは「戦艦三笠」の船内がイメージされており、実際に明治時代に軍艦内で流れていた音楽をBGMにしているとのこと。落ち着いたトーンの照明に包まれながら、優雅なひとときを過ごしませんか?
よこすか海軍カレー スペシャルビーフ
迷ったら定番の「よこすか海軍カレー スペシャルビーフ」がおすすめ。明治期の日本海軍が食べていたカレーを参考に、少量の小麦粉、野菜、果物でとろみを加えているのが特徴です。
カレーライス・サラダ・牛乳の基本セットに加え、薬味と海軍珈琲も付いています。珈琲は紅茶にも変更できますよ♪
カレーライス・サラダ・牛乳の基本セットに加え、薬味と海軍珈琲も付いています。珈琲は紅茶にも変更できますよ♪
2. 昔懐かしい雰囲気と味わい「ウッドアイランド カレーレストラン」
昔懐かしい雰囲気と味が楽しめる「ウッドアイランド カレーレストラン」。市内のカレー人気店コンテストで1位を受賞したことのある有名店です。オリジナルのカレースプーンにも注目!
お土産にぴったりなレトルトも販売しているので、お店でいただくのはもちろん、自宅でも絶品海軍カレーが食べられますよ。
お土産にぴったりなレトルトも販売しているので、お店でいただくのはもちろん、自宅でも絶品海軍カレーが食べられますよ。
横須賀海軍カレーライス(サラダ、牛乳付)
「ウッドアイランド カレーレストラン」一番人気のメニューは、やっぱり「横須賀海軍カレーライス」。牛肉を使い、さっぱりとした後味が楽しめるひと品です。海軍カレーならではのコクの深さを楽しんで。
定番の海軍カレーのほか、オリジナルカレーや季節限定メニューも人気だというこちらのお店。なかでもスパイスの刺激がたまらない「軍港横須賀キーマカレー」のレトルトは、ぜひお土産におすすめしたいメニューです。
定番の海軍カレーのほか、オリジナルカレーや季節限定メニューも人気だというこちらのお店。なかでもスパイスの刺激がたまらない「軍港横須賀キーマカレー」のレトルトは、ぜひお土産におすすめしたいメニューです。
3. チキンベースの海軍カレーを食べるならココ「ヨコスカ シェル」
気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力の「YOKOSUKA SHELL(ヨコスカ シェル)」。名物の海軍カレーや「ネイビーバーガー」のほか、焼き鳥や枝豆などのおつまみ系メニューも充実しています。
人気アーティストのゆずとコラボした「すこやか軍艦カレー」や、人気アニメ「たまゆら」とのタイアップメニューを発売したこともあり、ファンの聖地になっているお店です。
人気アーティストのゆずとコラボした「すこやか軍艦カレー」や、人気アニメ「たまゆら」とのタイアップメニューを発売したこともあり、ファンの聖地になっているお店です。
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