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ふんわり生地とクリームたっぷりなエクレア
Photo by china0515
コーティングのチョコレートもこれでもか！とかかっていますね。エクレア生地はふんわりとエアリー感があり、しっとりと溶けていく食感。クリームとのくちどけも抜群です。そのクリームはというと、やわらかく、なめらか。チョコレートの風味も楽しめて、ほどよい甘さ。コーティングチョコレートとのビターさが違うので、味の変化が楽しいですよ。
7. ガトーショコラ
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198円（税込）
ガトーショコラもリニューアルして復活！低温で焼き上げているので、しっとりとした食感が楽しめるように仕上げられています。ケーキのなかではかなり小ぶりなサイズですね。
しっかり感がすごい……！しっとり濃厚なガトーショコラ
Photo by china0515
フォークを入れるのも一苦労なほど、生地がしっかりとしているんです……！想像以上の固さにびっくりしましたね。しっとりと濃厚で、ぎっしりと詰まっているのがわかりますね。ガツンとチョコレートを食べたい人におすすめ。小ぶりですが、食べ応えがあるのでこのサイズがちょうどいいかもしれませんね。
8. チョコがけバウムクーヘン
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180円（税込）
バウムクーヘン生地に、なめらかなチョコレートをコーティングした「チョコがけバウムクーヘン」。これまでよりもチョコレートの量を増やして、さらにチョコレートの風味を楽しめるように仕上げられています。
しっとりバウムにパリッとビターなチョコがアクセント
Photo by china0515
バウムクーヘンはしっとりと軽やかな口当たり。ほんのりとした甘さで、バウムクーヘンだけでも十分おいしくいただけますが、チョコレートがあることでリッチ感が増しますね。
はじめはパリッとした食感を楽しめて、バウムクーヘンとバランスよく溶けていきます。チョコレートがビターなので、バウムクーヘンの甘さが引き立っているようにも感じますね。生地が軽いのでペロリと食べられてしまいますよ。
はじめはパリッとした食感を楽しめて、バウムクーヘンとバランスよく溶けていきます。チョコレートがビターなので、バウムクーヘンの甘さが引き立っているようにも感じますね。生地が軽いのでペロリと食べられてしまいますよ。
エクアドル・スペシャルをたっぷりと使った贅沢スイーツ
リニューアル、新商品ともチョコレートをたっぷりで、エクアドル・スペシャルを存分に楽しめるスイーツでした。同じチョコレートを使用していても、ケーキやクリーム、アイス……と変わるだけで食感はもちろん、風味や香りも少しずつ違うので食べていて楽しいシリーズでした。
全体的に甘さ控えめで、ビターなチョコレートなので大人な味わい。ぜひみなさんも食べ比べてして、今年の「エクアドル・スペシャル」を味わってみてくださいね。
全体的に甘さ控えめで、ビターなチョコレートなので大人な味わい。ぜひみなさんも食べ比べてして、今年の「エクアドル・スペシャル」を味わってみてくださいね。
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