ライター : china0515

フードアナリスト2級 / フードスペシャリスト

macaroni随一のスイーツマニア。365日コンビニアイスを食べ、新商品のチェックは欠かさない。休日はカフェ巡りに勤しみ、気になるスイーツがあればどこへでも飛んでいく生粋の甘党。

SNS民を沸かす “ジェネリックさわやか”

いま、SNSを中心に「そのまんま肉バーグ」というお取り寄せ商品が話題になっているんです。なぜかというと、静岡県のソウルフードのひとつともいえる、あの人気ハンバーグに似ているからだとか……!本当にそうなのか、静岡出身の筆者が実食してみました。

SNSをのぞいてみると「たしかに似てる……!」「緊急事態宣言で静岡に行けないから、これはうれしい」と絶賛している投稿が続々。本家はオンライン販売をしていないからこそ、お取り寄せできるのがうれしいポイントですよね。

この記事で紹介する「そのまんまハンバーグ」は、“ジェネリックさわやか” と呼ばれ注目されているようです。

噂の「そのまんま肉バーグ」をお取り寄せ

Photo by china0515

1,380円(税込)+送料
「そのまんま肉バーグ」を販売している肉の卸問屋アオノは、業務用食肉卸会社のシズオカミートのグループ会社とのこと。どうやら例の人気ハンバーグレストランとは関係ないですが、同じ静岡県の会社であるようですね。

本商品は牛肉を100%使用、つなぎを一切使わず、噛むほどに肉汁が溢れるとのこと。この2点は例のレストランと似ています。静岡県浜松市では、1日500パック以上も売り上げる人気商品なのだとか。

調理は簡単。形を整えてじっくり焼くだけ!

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作り方が簡単なのも支持されている理由のひとつ!しっかり解凍したハンバーグを形を整えて焼くだけなんです。3個入りのハンバーグはひとつずつ俵型になっているのですが、 “十分に加熱してお召し上がりください” との注意書きがあるので、火が通りやすく平らにするのがおすすめです。

焼くとわかる!肉肉しさとジューシーな肉汁がそっくり

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フライパンでよく焼いてからスキレットにのせて、同封されているオニオンソースをかけると、見た目もそっくりに……!これは食べるまえから気分が上がりますね。

おうちに鉄板皿、もしくはスキレットがある人は使うことを推奨します。

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半分にカットすると肉汁がじゅわあっと……。ジュ―ッと音を立てながら、いい匂いが広がります。

半分にカットからの断面ジュッ!がお約束

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ここからがポイント。スキレットの上でフォークとナイフを使って半分にカット。断面を押しつけてよく焼きにしたら完成です!

おお、これは……。しっかりとした肉感と歯ごたえ、なかからあふれる肉汁。噛めば噛むほど肉の旨みを味わえる感覚がそっくりです。SNSで絶賛されていた理由がじわじわとわかってきました。

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牛肉100%でつなぎなしのハンバーグを家で作ることは、なかなかむずかしいこと。似ているかいなかは別として、そんなハンバーグをこんなにも手軽に楽しめるのはうれしいです。

ひとつ180gと満足できるサイズ。3個入りなので、ひとり占めするならたっぷりと堪能できますし、家族で一緒に楽しむこともできますよ。

静岡県のスーパーもしくはオンラインで購入!

ITEM

そのまんま肉バーグ

¥1,380

超肉感!牛肉100% つなぎを一切しない静岡で話題 浜松で1日500パック売り切る!BBQ バーベキュー ご自宅用でうまうま100%ハンバーグ

※2021年8月24日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
静岡県ではスーパーでも販売されていますが、冒頭でお伝えしたとおりオンラインで購入できます。冷凍保存かつ賞味期限も長いので、ストックするのもいいかもしれません。

静岡県民も公認?納得の味

数日前、静岡県のドラッグストアのチラシにも大きく載っていたのを見つけたので、県内でもかなり人気が高まっているのだと思います。筆者もひとくち食べたらクセになってしまいました。

例の人気レストランの味に似ていると思うかどうかは断言できませんが、個人的にはかなり楽しめました。そもそもこのクオリティのハンバーグを味わえるのがたまりません。気になる人は、一度自分の舌で確かめてみてくださいね。

商品情報

そのまんま肉バーグ
■内容量:180g×3個入り
■価格:1,380円(税込)+送料
■販売場所:スーパー、オンラインストア
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
Photos:6枚
そのまんま肉バーグのパッケージ
そのまんま肉バーグを平たくしたところ
そのまんま肉バーグの焼けたあとアップ
そのまんま肉バーグの肉汁が出てるところ
そのまんま肉バーグを押しながら焼き目をつけているところ
そのまんま肉バーグを持ち上げているところ
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