ライター : akiharahetta

フードコーディネーター / 野菜ソムリエ

フード業界在籍歴10年以上。湘南の自宅と千葉の自宅を往復し、2つのキッチンを操るライフスタイルを送る。3度の飯とサーフィンが大好き。

コストコには見逃せない韓国食材がいっぱい

Photo by akiharahetta

家族みんながそろったら、おいしいもので食卓を囲みたいですよね。コストコの韓国食材なら、おうちイベントを楽しめますよ。

マニアおすすめの商品をご紹介しますので、おうち韓国パーティーを開いてみてはいかがでしょうか。ちょっとマイナーな知られざる逸品から、大人気商品まで、5つをレビューします。ぜひ参考にしてくださいね。

1. 韓国内売上ナンバーワン「宗家キムチ カクテキキムチ」

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698円(税込)
コストコで定番のキムチというと「宗家(チョンカ)キムチ」。韓国内売上ナンバーワンのキムチブランドで人気です。その宗家キムチから、姉妹品のカクテキキムチが発売になったので、すかさずゲットしてきました。

内容量800gのビッグサイズで、価格は698円(税込)と良心的。大家族でも安心です。

魚介の旨みがきいた大人味

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中身のカクテキは真っ赤ですが、辛さは中度。あとからじょじょに辛くなってくるタイプです。力強い香りはニラで、魚介の旨みをしっかり感じる本格的なキムチですよ。

大根は大きくカットされているため、シャキシャキとした食感が残っています。甘すぎない大人向けの味付けで、そのままおつまみしたり、ご飯のお供にしたり、どちらもおすすめです。

商品情報

■商品名:宗家(チョンカ)キムチ カクテキキムチ
■価格:698円(税込)
■内容量:800g

2. チョレギサラダをおうちで「うま塩チョレギソース」

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658円(税込)
韓国のサラダといって、真っ先に思い浮かぶのがチョレギサラダ。独得の味付けで野菜をおいしく食べられますよね。「うま塩チョレギソース」は、家庭で簡単にチョレギサラダを作れるソースです。

320mlビッグサイズ2本セットで658円(税込)。1本あたり330円弱(税込)はかなりお買い得です。

混ぜるだけで本格的なチョレギサラダが完成

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なにはともあれ、まずはオーソドックスなチョレギサラダを味わってみましょう。レタスをひと口大に切り、きゅうりの細切りと一緒にボウルに入れます。よく振った「うま塩チョレギソース」を適量加え、混ぜ合わせたら完成です。

海苔と白ゴマがあれば、さらに本格的。お店のような旨みあるチョレギサラダが簡単に作れますよ。
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