ライター : china0515

フードアナリスト2級 / フードスペシャリスト

現役女子学生。macaroni随一のスイーツマニア。365日コンビニアイスを食べ、新商品のチェックは欠かさない。休日はカフェ巡りに勤しみ、気になるスイーツがあればどこへでも飛んでいく生…もっとみる

セブン-イレブンの新作カステラが衝撃的

2021年7月14日(水)、セブン-イレブンから「半熟食感 しっとりかすてら」が新発売されました。

筆者も公式サイトでの新商品発表から気になっており、発売日当日に入手。くわしくはこのあと説明しますが、すでにリピート買いしたくなっています……。

半熟食感 しっとりかすてら

Photo by china0515

220円(税込 237.60円)
たまごのコクとはちみつの香りが楽しめる “半熟食感のカステラ” ということで、素材もパッケージもシンプルですね。カステラといえばふんわり、しっとりした食感で四角く、高さがあるのが一般的ですが、本商品は丸くて平たい風貌です。

少し触っただけでつぶれてしまいそうになるので、平行にしてそーっと持って帰るようにしましょう!

Photo by china0515

半熟だからか、生地量が多そうでギュッと詰まっている感じがあります。通常のカステラと比べると重みも感じますね。こんがりとした天面の焼き目に、食欲をそそられます♪

ここまで半熟とは…!ひとくち食べたら止まらない濃厚さ

Photo by china0515

フォークを入れてみると、かなりしっとりしていて、シュワっと感もありますね。なめらかなくちどけで、濃厚なたまごの風味をストレートに感じます。甘みもほどよく、食べ始めたら止まりません。

Photo by china0515

外側はふんわりとしていますが、徐々に中央部分に近づくにつれて半熟加減が増します。なかはジュワっとするほど半熟で、まさに新食感!たまごのコクを強く感じられて、さらに濃厚な味わいを楽しめます。

ふわっと香るはちみつの甘い香りにも癒されますね。食べ始めてから気づきましたが、フォークよりスプーンで食べることをおすすめします……。

心まで癒される贅沢な新食感カステラ

Photo by china0515

シンプルな見た目ですが、たまごの濃厚さと絶妙な甘さを楽しめる新食感のカステラでした。すっかり心まで癒されしまうようなスイーツで、子どもから大人まで幅広く親しまれそうですね。

一度食べたらリピートせずにはいられないので、すぐに売り切れてしまいそうな予感も。見かけたら、まずは購入してみてくださいね。

商品情報

半熟食感 しっとりかすてら
■内容量:1個
■価格:220円(税込 237.60円)
■カロリー:203kcal
■販売期間:2021年7月14日(火)
■販売地域:北海道、東北、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、近畿、中国、四国、九州
※掲載商品は、店舗により取り扱いがない場合や販売地域内でも未発売の場合がございます。また、予想を大きく上回る売れ行きで原材料供給が追い付かない場合は、掲載中の商品であっても販売を終了している場合がございます。商品のお取り扱いについては、店舗にお問合せください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
Photos:5枚
セブン-イレブンの半熟食感 しっとりかすてらのパッケージ
お皿にのったセブン-イレブンの半熟食感 しっとりかすてら
セブン-イレブンの半熟食感 しっとりかすてらの断面
セブン-イレブンの半熟食感 しっとりかすてらをフォークですくっているところ
セブン-イレブンの半熟食感 しっとりかすてらを上から
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