外はカリっ!中はしっとりふわもち

Photo by akiyon

少しだけナイフで切り込みを入れて割いてみると……、中の真っ白い生地が伸びることといったら!とてもふんわりもっちりとしている証拠ですね。

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芳ばしい香りに誘われるように思わずかぶりついてみると、表面がカリっ!中がしっとりもちもち、そしてふわふわ!芳ばしい表面と、きめ細やかな内側の生地の対比が楽しいですね。一度にいろいろな食感を楽しめて、幸せな気分になりました。

実はスチーム機能付きのトースターを持っているのですが、その味わいと特段の差はないような気もしてきました。

明らかな違いが!スチーム皿を使わず焼くと……?

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スチーム皿の効果を確認するために、スチーム皿を使用せずに食パンを焼いてみました。すると、明らかに焼きムラが……!しかも焼き色が薄いですね。

同じ種類・厚さのパンを使い、焼き時間も同じにしたのに、ずいぶんと差が出たことに驚きました。

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スチーム皿を使ったときと同じようにパンを割いてみました。すると、これまた明らかな違いが!中の生地が少しパサつき気味なような気がしますね。

表面があまり芳ばしくなく、しかも中の生地との食感の違いもあまりないので、噛み心地や風味がぐんとランクダウンしてしまいました。

2パターンを並べてみたら、歴然の差

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スチーム皿を使用したトースト(右)と、スチーム皿を使用しなかったトースト(左)を並べてみました。パッと見ただけでも、仕上がりの差が出ているのがわかりますよね。

思ったよりもスチーム皿の効果を確認できて驚き!110円だからといって、あなどってはいけませんね。

スチーム皿の使用上の注意点

ダイソーのスチーム皿はオーブントースター専用アイテムなので、食器として使用することはできません。また食器洗浄機、電子レンジ、オーブン、直火での使用は不可です。

手入れの際は、使用後すぐに水をかけて冷やしたりせず、冷ましてから水洗いをしましょう。

実力は十分!パン活の心強い相棒に

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一般的なトースターに、便利な機能を追加できるダイソーのスチーム皿。その効果の差は歴然で、これで十分どころか「この110円の小さいのがいい!」とさえ思える秀逸アイテムです。

ついでに買えるような気軽なお値段。ぜひダイソーで見かけたら、買い物かごに入れてみてくださいね♪

商品情報

■商品名:オーブントースター用 スチーム皿
■価格:110円(税込)
■サイズ:直径 約5cm
■材質:陶器(ストーンウェア)
■食器洗浄機・レンジ・オーブン・直火:不可
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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