ライター : china0515

フードアナリスト2級 / フードスペシャリスト

現役女子学生。macaroni随一のスイーツマニア。365日コンビニアイスを食べ、新商品のチェックは欠かさない。休日はカフェ巡りに勤しみ、気になるスイーツがあればどこへでも飛んでいく生…もっとみる

ファミマベーカリーからあんバターが新発売!

Photo by china0515

2021年5月25日(火)にファミリーマートのファミマベーカリーから「あんフランス(マーガリン)」が新発売されました。 “あんバター” は甘じょっぱい味わいがクセになる、悪魔的な組み合わせで好きな人も多いはず。

そんなあんバターをフランスパンに挟んだあんフランスが、ファミマベーカリーの “金のラベル” から登場。この記事では気になる味わいをご紹介します。

あんフランス(マーガリン)

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138円(税込)
ファミマベーカリーの “金のラベル” シリーズは素材や製法にこだわった、ファミマベーカリーのなかでも最上級ブランド。国産小麦を使った生地を使用した、専門店のような生地を楽しめます。

「あんフランス(マーガリン)」は昔ながらの製法で作ったつぶあんと、バター入りマーガリンをフランスパンにサンドしたあんバター。高加水生地のフランスパンのため、もっちりとした食感が楽しめるのだとか。

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2020年10月にも「あんバターフランス」の名で登場していましたが、その際は丸いフランスパンだったので、ガラッと印象が変わりましたね。さらに欧州バター100%からバター入りマーガリンにリニューアル。どう変化したのかにも注目しながら実食です……!

もっちりパンとあんバターの甘じょっぱさがたまらない

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持ってみると、ずっしりとした重みを感じますね。手のひら大の大きさで、ランチにもおやつにもピッタリなサイズ。ふわっと甘い香りもします。

パンがふわふわで、噛んだ瞬間に感じるのはもっちり感。もっちもちなフランスパンは小麦の香ばしい香りもよく、パンだけ考えてもクオリティが高いと思いますよ。

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肝心のあんことバターはというと……なめらかなテクスチャーで、甘じょっぱい風味がパンと一緒にジュワ~っと広がります。つぶあんはつぶ食感がしっかりと残っており、素朴な甘さ。甘さが控えめなのでくどくならず、パンとマーガリンとのバランスも絶妙。

マーガリンはほどよい塩味で、あんこを包みながらゆっくりと溶けていきます。バターではなくマーガリンのため、ふんわりとしたやわらかなくちどけになっているようです。それでいて、ほのかに香るバターの風味が贅沢さを感じさせてくれますね。

到底コンビニパンとは思えない本格さに驚くばかりでした。

専門店に負けないあんバターを楽しめる

あんことマーガリン、パンのくちどけが一体化、香りの余韻まで楽しめる、ファミリーマートの「あんフランス(マーガリン)」。たっぷりとあんことマーガリンが入っていて、満足感も抜群でした。

とくに注目なのがフランスパン生地!びっくりするほどのもっちもち加減にひとくち食べたら驚くこと間違いなし。まるで専門店の商品のようでした。

ジュワ~っと広がる甘じょっぱさはまさに悪魔的なおいしさ。ひとくち食べたら止まらなくなるので、あんバター好きは要チェックです。

商品情報

あんフランス(マーガリン)
■内容量:1個
■価格:138円(税込)
■カロリー:297kcal
■販売期間:2021年5月25日(火)
■販売場所:全国のファミリーマート
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
Photos:5枚
お皿にのったファミリーマートのあんフランス
ファミリーマートのあんフランス(マーガリン)のパッケージ
ファミリーマートのあんフランス(マーガリン)のパッケージを持っているところ
ファミリーマートのあんフランス(マーガリン)の開封後
ファミリーマートのあんフランス(マーガリン)の断面
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