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5. 豆腐ライスの和風キーマカレー
ごはんを木綿豆腐に置き換えて、低カロリー、低糖質に仕上げます。木綿豆腐は水切り後、ぽろぽろになるまで乾煎りするだけで、ごはんのような見た目になりますよ。めんつゆで味付けする和風のキーマカレーと、豆腐ライスの相性はぴったりです。（※7,11）
大豆ミートで低カロリー・低脂質キーマカレーを作ろう！
Photo by 長曽我部真未
大豆ミートで作るキーマカレーは、見た目や食感が肉とそっくり。ヘルシーなのに満足できるおいしさで、低カロリー、低脂質なのはうれしいですよね。
大豆ミート初心者でも食べやすく、作りやすいキーマカレー。気軽に挑戦してみてくださいね。
大豆ミート初心者でも食べやすく、作りやすいキーマカレー。気軽に挑戦してみてくださいね。
【参考文献】
（2021/05/30参照）
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