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サラダ レシピ

ドレッシングと聞くと「サラダにかけるもの」、「油が多くてカラダによくない」というイメージがあるかもしれませんね。ドレッシングを手作りされる方も多いと思いますが、近年、「食べるドレッシング」が話題になってるんで…

お茶

日本人なら無意識のうちに毎日何気なく飲んでいるお茶。意識的に健康効果を知って正しく活用してみたり、おいしい飲み方などを実践してみてはいかがですか?日本ではちょっと珍しいお茶の種類などもご紹介しますよ。

ハーブには、リラックスだけでなく、さまざまな美容効果が期待することができます。そこで今回は飲んだ後のハーブティーやお茶でできる、簡単な美容法をご紹介したいと思います。おいしく飲んだ後は綺麗になっちゃいましょう♩

長崎 カステラ

一度見たら目がくぎづけになること間違いなし!長崎でひな祭りに食べられるというカステラの上に桃のお菓子がのった縁起菓子「桃カステラ」をご存知ですか?一体どんなものなんでしょうか。気になるその由来や製法、味を紹介…

おつまみ

一日頑張った自分にご褒美おつまみを作りませんか?今回はひと手間加えるだけでおうちでおしゃれなバル気分を味わえる「タコの温カルパッチョ」の作り方をご紹介したいと思います。サーモンなど他の魚介でもぜひ試してみてく…

お菓子 スモア ケーキ バナナ スイーツ

すぐに作れちゃうとっても簡単なデザート、スモアケーキ!今回ご紹介するのはバットで作るケーキなので お菓子を作る際に困ることの多いたくさんの調理道具も必要ありません!家族やお友達と好きな分だけ取り分けて、食べて…

鶏肉 おつまみ ごぼう

一日頑張った自分にご褒美おつまみを作りませんか?今回は10分で簡単に作れちゃうお袋の味おつまみ「鶏ごぼうのテリ煮」の作り方をご紹介します。無性にテリっとした鶏肉が食べたくなる時ってありませんか?そんな時におす…

ピザ ラザニア レシピ

ラザニアといえば、四角形のパスタとミートソース・ベシャメルソースを交互に重ねて、表面にチーズをかけて焼いたものが一般的ですが、今回ご紹介するのはパスタにピザソースとチーズをのせてクルクルと巻いたラザニアです♩

お茶 コーヒー

みなさんは毎日どのような朝時間を楽しんでいますか?ギリギリで楽しむ時間なんてないよ……、という方に今回はいつもの朝をちょっとだけ贅沢にしてくれる、ケトルでいれるお茶時間の魅力をご紹…

〆ご飯 豚肉 レシピ

一日頑張った自分にご褒美〆ご飯を作ってあげませんか?今回は飲んだあとにちょっとだけ食べたい!そんな欲求を満たしてくれる、あると嬉しいちょっとご飯「〆そぼろご飯」の作り方をご紹介したいと思います。

いちご フルーツ

今が旬の食材の中でも、ぜひ朝食に食べて頂きたいのが「いちご」なんです!今回はいまが旬な果物いちごの美容効果についてご紹介していきたいと思います。体のサビを取り除きエイジングケアや美肌にも効果が期待できるんです。

レシピ コロッケ

揚げ物なのに揚げずに作れるスコップコロッケ。とろとろのカニクリームコロッケは成形するのも手間がかかり、揚げている最中に中身が漏れ出て来しまうこともありますが、スコップコロッケなら成形もせず、揚げることもしない…

オレンジ タルト お菓子

タルト作りに挑戦してみたいけど、一回しか使わないかもしれないタルト型をわざわざ買うのはちょっとな……という方にオススメのレシピです!タルト型がなくても作れる「型なしオレンジタルト」…

ブロッコリー チーズ おつまみ ワイン

一日頑張った自分にご褒美おつまみを作りませんか?今回は「ブロッコリーのチーズ焼き」の作り方をご紹介したいと思います。見た目は豪華なのに、これ潰しただけなんです!しかもおいしい!これはさすがに止まらないかもしれ…

北海道 スイーツ まとめ

言わずと知れた食の宝庫「北海道」。海の幸はもちろん、グルメやスイーツの分類を越えて数多くのおいしいもので溢れています。そこで、今回は北海道に行かずとも味わえる、北海道の極上の美食ランキングをご紹介します。

トマト パスタ

もうすぐバレンタイン♩ 今回ご紹介するのはそんなバレンタインに二人で食べたい簡単スープパスタです。ベーコンは少し厚みのあるものを入れるとスープ全体のコクや風味が増し、より一層おいしく頂けますよ♩

「甘麹」をご存知ですか?「米麴」か「酒かす」から作る、いわば“甘酒のもと”といえるものです。お湯で割ると甘酒になるのですが、甘麹を調味料として使うことで簡単にダイエットや美肌効果が期待…

まとめ

安かったからついつい買いすぎちゃって結局使いきれず……。野菜ってその後の保存方法に困りませんか?そこでおすすめしたいのが、冷凍保存!実は、野菜は凍らすと約1か月ほど美味しさを保った…

おつまみ

お酒を飲む機会が多いと肝臓の調子が気になったりしませんか?若い頃と比べると弱ってる気もするし……。そこで今回は肝機能を助けてくれるお酒のお供をご紹介します。おいしく健康にも気を遣っ…

お菓子 チョコレート まとめ

製菓用チョコレートといえばお菓子作りのためのチョコレートという認識があるかもしれませんが、そのまま食べてもおいしいということをご存知ですか?今回はプロが教える「製菓用チョコレート」をご紹介したいと思います。