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サンドイッチ レシピ

かんたん、おいしい、しかもたのしい料理を動画付きでご紹介します。今回はシンプルさがおいしいふわふわ卵焼きサンドの作り方をご紹介したいと思います。お店のようなふわふわ卵焼きサンドをお家で作ってみませんか?

ジビエ

豚や牛、鶏肉など、日頃から親しみのあるお肉だけでなく、最近ではジンギスカンのブームを筆頭に、羊やイノシシ、鹿など「ジビエ」と言われる野生鳥獣が人気を集めています。一体どうしてそんなに人気なのでしょうか?

現代社会はストレスを感じやすいと言われ、体調や睡眠不足に起因する場合もありますが、普段の食習慣がストレスに結びついていることもあるんです。そこで今回は、ストレスをためこんでしまう食べ方とストレスをためにくい食…

おつまみ 鶏肉

一日頑張った自分にご褒美おつまみを作りませんか?今回は安くてヘルシーな良質たんぱく質の鶏胸肉を使った、おつまみ「鶏ムネ肉の柚子ポン酢」の作り方をご紹介したいと思います。大切なポイントは茹で方だけです!

和菓子 お菓子 いちご

冬から早春の時期に期間限定で登場する大人気の和菓子、「鈴懸」の苺大福をご存知ですか?その無二の味わいは「一度食べたら忘れられない」と称されるほどで、 おいしさが話題となり、外国人観光客にも大人気なんです。

パイ じゃがいも

かんたん、おいしい、しかもたのしい料理を動画付きでご紹介します。今回は無骨なイメージがある?じゃがいもを上品に大変身させちゃう料理「ベーコンポテトローズパイ」の作り方をご紹介したいと思います。ぜひ試してみて♩

イタリアン

今回の料理はカルトッチョ、イタリアの包み焼きです。この料理は食材の持つ水分だけで焼き上げる、食材の旨味と香りを楽しむ料理です! 材料を旬の素材に変えてオリジナルメニューを楽しんでもGOOD!ホームパーティーな…

山形 そば

蕎麦といえば江戸、東京のイメージですが、実は山形も、いわば「蕎麦王国」の一つなんです。 山形県内には3つの「そば街道」が存在し、なかには江戸時代から続く名店もあるほどなんです!知ったらきっと食べたくなる「山…

なんだかやる気が出ないと感じている方はいませんか?それはビタミンやミネラルが不足しているのかもしれません。脳内物質はタンパク質から作られるため、ビタミンやミネラルが必要不可欠なんです。今回は欠かさず摂りたいビ…

新宿 まとめ

クリスマスといえばプレゼントもそうですが、チキンやターキーも欠かせません。みなさんはどうしていますか? 近所のスーパーやファストフード店で済ませがちかと思いますが、今年は趣向をこらしたチキンやターキーでよりク…

近頃では野菜の価格高騰も相まって自宅で家庭菜園を始める方も増え、趣味が家庭菜園という方も多いですが、なんだか難しそうなイメージ……。そこで今回は家庭菜園を始めたいという方におすすめ…

おつまみ

一日頑張った自分にご褒美おつまみを作りませんか?今回はレモンサワーやビールとの相性が抜群なスパイシーおつまみ「カジキマグロのカレーソテー」の作り方をご紹介したいと思います。ビニール袋に入れて振るだけで準備は完…

バター まとめ

バターは乳製品であること、味がこってりしていることから何となくカロリーが高そうでダイエットには不向きなイメージがありませんか?だがしかし、本当にそうなのでしょうか?今、バターの実力が見直されています。

ビスケット ミートソース

マフィンの型で作る小さなミートパイ。バターのいい香りのする生地にお豆がいっぱい入った濃厚なミートソースとチーズを入れてとろっとチーズがとけだすように作りました♩1お友達とパーティーをする時などに手軽に食べられ…

新宿 フルーツ

友人や家族が集まって、おいしいものを囲めば、さあ、パーティーの始まりです♩ そんな時はせっかくだから、憧れのスペシャルな食材を買ってみてはいかがでしょう? 今回は伊勢丹新宿店で手に入るパーティの主役となるアイ…

おつまみ パスタ ブロッコリー

一日頑張った自分にご褒美おつまみを作りませんか?今回はいまが旬な野菜ブロッコリーを使ったビールやワインにぴったりなおつまみ「ブロッコリーパスタ」の作り方をご紹介。国産のブロッコリーがおいしいいま、ブロッコリー…

チーズ まとめ

世界各地には1000種類以上ものチーズがあると言われていますが、日本に普及しているチーズは主に6種類に分類されるんです。そこで今回は、基本となる6種類のチーズの特徴、意外と知らない購入時の選び方、保存方法につ…

じゃがいも さつまいも まとめ

「ポテトサラダを作るときは男爵とメークインどっちがいいんだっけ?」覚えているつもりでも、どの品種が何の料理に向いているのか、ついつい忘れてしまいますよね。毎日キッチンに立つ人は是非覚えておいてくださいね♩

まとめ

雑穀は栄養価が高く、女性特有の不快症状を緩和する力があるとされ、浸透してきていますが、自分の悩みを改善するためにはどんな雑穀を選べばいいかわからない……。そこで今回は女性に多い悩み…

新宿

おいしいものを囲めば楽しいパーティタイムの始まり♩年末から年始にかけては、友人や家族が集まる機会が増えますよね。そんなときはせっかくだから、見て見ぬふりをしていた憧れのスペシャルな食材を買ってみてはいかがでし…