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レンジで時短。チーズ大根ステーキ

大根消費にもぴったり！「チーズ大根ステーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱することで大根の下ゆで不要なレシピです。フライパンで焼いたあと、ケチャップとウスターソースで洋風に仕上げました。とろけるチーズがたまらないひと品です。 2022年4月11日 更新

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カテゴリー：
レシピ
野菜料理 野菜 調味料 洋風だし・鶏ガラ 定番の野菜 大根 コンソメ
調理時間
15 分
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- (0件)
クリップ
3826

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
82kcal
たんぱく質
たんぱく質
2g
脂質
脂質
5.5g
炭水化物
炭水化物
8g
糖質
糖質
6.6g
糖質
食塩相当量
1.4g

材料

（1〜2人分）

下ごしらえ

・大根は3cmの輪切りにして、皮をむきます。

作り方

1

大根の両面にネギカッターで網目状に切り込みを入れます。

【作り方】チーズ大根ステーキ

2

耐熱容器に大根、コンソメ、水を入れてラップをかけてレンジ600Wで6分加熱します。大根を裏返してさらに600W2分30秒加熱します。

【作り方】チーズ大根ステーキ

3

フライパンにバターを入れて中火で熱し、大根を焼きます。

【作り方】チーズ大根ステーキ

4

両面焼き色がついたらケチャップ、ウスターソースを入れて絡めます。とろけるチーズをのせてフタをして加熱します。

【作り方】チーズ大根ステーキ

5

チーズが溶けたら器に盛り付けて、パセリをトッピングして完成です。

【作り方】チーズ大根ステーキ

コツ・ポイント

・ネギカッターがない場合は包丁で切り込みを入れてください。
・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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