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函館ブラック
スープが黒色の、見た目のインパクトが強い人気メニューです。黒さの理由は秘伝のたまり醤油。さらにブラックペッパーのピリッとした刺激がたまりません。
インパクトが強い見た目から、しっかりめの味を想像しがちですが、食べてみるとやさしい風味が特徴。箸がどんどん進み、あっという間に完食してしまいますよ!
インパクトが強い見た目から、しっかりめの味を想像しがちですが、食べてみるとやさしい風味が特徴。箸がどんどん進み、あっという間に完食してしまいますよ!
店舗情報
函館麺や 一文字 函館本店
郵便番号 | 〒042-0932 |
住所 | 北海道函館市湯川町2丁目1-3 |
平均予算 | 1,000円 |
定休日 | 水曜日 |
営業時間 | 11:00~25:00(ラストオーダー 24:30) |
最寄駅 | 函館市電 湯の川温泉駅 徒歩10分 |
電話番号 | 0138-57-8934 |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
函館に来たらラーメンを楽しもう!
北海道4大ラーメンのひとつである「函館塩ラーメン」ですが、ご紹介したようにお店ごとにさまざまな個性があり、違った味わいを楽しむことができます。また、塩ラーメン以外にもおいしいラーメンが多く、函館ラーメンの奥深さを感じられますよ。
函館を訪れたら、ぜひ函館ラーメンを味わってみてください!
函館を訪れたら、ぜひ函館ラーメンを味わってみてください!
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