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やわらかい肉質と上品な甘みが絶品！宮崎牛ってどんなお肉？
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目次

31. ジューシー。シンガポールペーパーチキン
ジューシーの極み！これが話題のシンガポールペーパーチキン！
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
鶏もも肉 、 塩こしょう 、 長ねぎ 、 しょうが 、 サラダ油 、 酒 、 砂糖 、 オイスターソース 、 しょうゆ 、 ごま油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
324kcal
たんぱく質
たんぱく質
25.9g
脂質
脂質
22.8g
炭水化物
炭水化物
4.7g
糖質
糖質
4.4g
糖質
食塩相当量
2g
シンガポールの名物を自宅で再現してみませんか？オイスターソースやしょうゆなどを揉みこんだ鶏もも肉を、クッキングシートに包んで揚げます。肉汁がぎゅっと詰まった鶏もも肉は、驚くほどジューシーです。クッキングシートの中の肉汁も、ごはんにかけると絶品。
レシピはこちら｜macaroni動画

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