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辛子明太子は冷凍庫に常備しておこう！

出典：snapdish.co
辛子明太子は冷凍保存も可能な食材です。冷凍した明太子を使うメリットには、皮のむきやすさもあります。皮の表面に切れ目を入れてゆっくりはがすようにすれば、生の明太子よりも簡単に薄皮が取れるのでお試しくださいね。 ランチメニューやワンディッシュのディナーにもできる明太子パスタは和風も濃厚なクリームにしてもおいしいですね。明太子を冷凍庫に常備しておいて、食べたくなったらすぐ作れるようにしておきましょう。
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